Du Vegetatif Au Vegetal, l'essor d'un Nouvel Interet Pour la Plante à la Fin du Moyen Age.

Format:

Book

Author/Creator:

Forot, Ariane.

Series:

Sciences, Techniques et Civilisation du Moyen Age a l'aube des Lumieres Series

Sciences, Techniques et Civilisation du Moyen Age a l'aube des Lumieres Series ; v.24

Language:

French

Subjects (All):

Botany--History--To 1500.

Botany.

Botany--Publishing--History--To 1500.

Plants--Identification--History--To 1500.

Plants.

Physical Description:

1 online resource (440 pages)

Edition:

1st ed.

Place of Publication:

Paris : Honoré Champion, 2024.

Summary:

Au Moyen Âge, l'étude des plantes n'a pas d'autonomie. Elle est envisagée dans différents contextes, que ce soit selon une approche philosophique, qui consiste à les situer dans l'échelle de la Création, ou dans une démarche plus utilitaire, en lien notamment avec la médecine ou l'alimentation. Les encyclopédies du XIIIe siècle ou le De vegetabilibus d'Albert le Grand sont révélateurs de ces différents regards portés sur la flore. Or, à la fin du Moyen Âge, la réflexion sur le végétatif est délaissée, l'attention étant de plus en plus portée sur les caractères propres des espèces végétales. Dans les herbiers, le besoin d'identifier les plantes décrites par les sources compilées nécessite de s'intéresser aux spécimens. Les dictionnaires de synonymes, les manuels d'agronomie, les traités d'apothicaires et de diététique, ou les encyclopédies qui reprennent les Problèmes d'Aristote, témoignent d'une certaine spécialisation du discours sur la plante, alors que dans l'iconographie les dessins de végétaux gagnent en naturalisme. Au final, les approches multiples de l'univers végétal, bien qu'elles se croisent rarement, participent à l'essor de la botanique car les différents intérêts portés à la plante permettent d'en avoir une connaissance riche et plurielle. Ariane Forot est agrégée d'histoire et professeure d'histoire-géographie dans le secondaire.

Contents:

Intro

Remerciements

Introduction

Plusieurs regards portés sur le monde végétal

Première partie. La plante comme incarnation de l'état végétatif chez Albert le Grand et les encyclopédistes du XIIIe siècle

Chapitre 1. L'étude des plantes est intégrée dans une somme de connaissances

1. La botanique ne constitue pas une discipline indépendante

2. Une compilation de savoirs sur les plantes

3. Quelles formes d'émancipation à l'égard des autorités ?

Chapitre 2. Différents types de regards portés sur la plante

1. L'influence majeure d'Aristote

2. Observation et expérience chez Albert le Grand

3. Les catégories de plantes, une hiérarchisation qui reflète différentes influences

Chapitre 3. La connaissance de la plante n'a pas d'autonomie

1. L'observation de la morphologie de la plante pour comprendre la fonction et la composition de ses parties

2. L'absence d'un vocabulaire botanique spécialisé

3. La physiologie végétale permet de connaître l'essence de la plante

Deuxième partie. Une approche utilitaire de la plante

Chapitre 1. Les herbiers du XIIIe siècle : connaitre la plante pour se soigner

1. Une connaissance de la plante tributaire de sources médicales

2. Une description des plantes au carrefour de plusieurs influences

3. Une expérience des plantes plus empirique chez Albert le Grand et Rufinus ?

Chapitre 2. Identifier la plante : un besoin mais pas un but

1. Quelles données sur la plante dans les monographies d'herbiers ?

2. La description de l'apparence de la plante : un outil

3. Comparer et distinguer les espèces

Chapitre 3. Les traités d'agronomie : joindre l'utile à l'agréable

1. Albert le Grand et Pietro de Crescenzi : deux approches de la culture des plantes

2. Le succès des ouvrages d'agronomie et d'économie domestique

3. Les plantes dans leur environnement.

Troisième partie. De nouveaux intérêts pour la plante

Chapitre 1. Un nouvel intérêt pour les faits particuliers : la plante comme objet à observer

1. Les Problèmes d'Aristote : le singulier mis en exergue

2. Les dictionnaires de synonymes : un intérêt centré sur l'identification de la plante

3. Les traités d'apothicaires et les manuels de diététique : un regard de technicien

Chapitre 2. Des représentations plus réalistes : la plante comme sujet

1. Les herbiers et les Tacuina sanitatis illustrés

2. Les illustrations de plantes décoratives et les premières gravures

3. La flore sculptée

Chapitre 3. La plante particulière trouve de plus en plus sa place

1. Les traductions en vernaculaire : rendre accessible le savoir sur les plantes

2. Un vocabulaire imagé

3. D'une spécialisation des discours à une spécialisation de l'étude des plantes

Conclusion

Références bibliographiques

1. Sources principales

2. Bibliographie thématique

Index des auteurs

Table des matières.

Notes:

Description based on publisher supplied metadata and other sources.

Other Format:

Print version: Forot, Ariane Du Vegetatif Au Vegetal, l'essor d'un Nouvel Interet Pour la Plante à la Fin du Moyen Age

ISBN:

2-7453-6029-9

OCLC:

1419871898