1 option
Les sens du Halal : Une norme dans un marché mondial / Florence Bergeaud-Blackler.
- Format:
- Book
- Author/Creator:
- Arslan, Leyla
- Language:
- French
- Subjects (All):
- Muslims--Dietary laws.
- Muslims.
- Halal food industry.
- Food--Religious aspects--Islam.
- Food.
- Physical Description:
- 1 online resource (340 p.)
- Other Title:
- sens du Halal
- Place of Publication:
- Paris : CNRS Éditions, 2019.
- Language Note:
- French
- Summary:
- Le halal n'est plus une simple question de viande. Il est devenu un univers complexe qui réunit aussi bien des produits et des services variés, tels la finance halal, les hôtels « sharia-compatibles », que des comportements et des institutions comme la sexualité ou le mariage. Mais plus qu'à un élargissement de la gamme des produits, on assiste aujourd'hui à une extension des sens du halal. Le qualificatif, qui désignait des actions ou des nourritures qui n'avaient pas été interdites, se fait aujourd'hui substantif. Il renvoie désormais à un « espace normatif » autonome, au point que l'on peut parler, par exemple, de « vivre dans le halal ». Enjeu juridique, politique, social et identitaire, en France comme dans le monde, dans la banque comme en prison, le halal devient ici un sujet d'études scientifiques. À partir d'exemples concrets, historiens, anthropologues, sociologues et juristes proposent de réfléchir à cette mutation des pratiques et de la norme ainsi qu'aux mécanismes économiques et sociaux à l'œuvre dans cette halalisation des choses et des conduites. Une réflexion plurielle sur l'histoire et la réalité d'une frontière entre permis et interdit, entre respect et transgression.
- Notes:
- OpenEdition Books License https://www.openedition.org/12554
- ISBN:
- 9782271130242
- 2271130247
The Penn Libraries is committed to describing library materials using current, accurate, and responsible language. If you discover outdated or inaccurate language, please fill out this feedback form to report it and suggest alternative language.