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Les terroirs au Sud, vers un nouveau modèle ? : Une expérience marocaine / Mohamed Berriane, Geneviève Michon.

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Format:
Book
Author/Creator:
Abdollah, Ahmed
Contributor:
Adam, Antonin
Aderghal, Mohammed
Alifriqui, M. (Mohamed)
Amzil, Lahoucine
Aubert, Pierre-Marie.
Auclair, Laurent
Barthes, Angela
Baudot, Patrick
Benkhallouk, Mariam
Benoit, Guillaume
Berriane, Mohamed
Blanco, Julien
Bouaabid, Hanane
Boujrouf, Said
Coudel, Marc
Aït Errays, Noureddine.
Genin, Didier
Hély, Christelle
Kamil, Hassan
Kejjaji, Sana
Mahdān, Muḥammad.
Michon, Geneviève.
Moizo, Bernard
Naciri, Mohammed.
Oiry Varacca, Mari.
Oussoulous, Nada
Romagny, Bruno
Ruf, Thierry
Sabir, Mohamed
Simenel, Romain
Skounti, Ahmed
Tebbaa, Ouidad
Michon, Geneviève
Language:
French
Subjects (All):
Economics.
Environmental Studies.
tourisme.
irrigation.
changement climatique.
Maroc.
changement social.
développement rural.
société rurale.
gestion de l’environnement.
forêt.
patrimoine naturel.
patrimoine culturel.
modèle de développement.
zone méditerranéenne.
Local Subjects:
Economics.
Environmental Studies.
tourisme.
irrigation.
changement climatique.
Maroc.
changement social.
développement rural.
société rurale.
gestion de l’environnement.
forêt.
patrimoine naturel.
patrimoine culturel.
modèle de développement.
zone méditerranéenne.
Physical Description:
1 online resource (392 p.)
Other Title:
terroirs au Sud, vers un nouveau modèle ?
Place of Publication:
Marseille : IRD Éditions, 2018.
Language Note:
French
Summary:
Longtemps connotée négativement, la notion de « terroir » est devenue un gage de qualité pour des produits agricoles et des paysages ruraux originaux. S’affranchissant des logiques marchandes, elle se nourrit aussi de l’idéologie du développement durable en intégrant des préoccupations sociales et environnementales. Le succès du terroir dépasse aujourd’hui les frontières de l’Europe. Un nombre croissant de pays du Sud ont adopté l’idée que la valorisation des ressources locales et des patrimoines ruraux peut constituer l’un des grands chantiers de leurs politiques de développement. À partir de l’expérience marocaine, les auteurs s’interrogent sur le succès du transfert au Sud de cette notion. Les politiques de terroir peuvent-elles contribuer à créer ou à consolider des filières et à redéfinir des produits locaux qui répondent aux exigences de qualité des consommateurs urbains ? Peuvent-elles générer au niveau local des projets intégrateurs qui valorisent la complexité bio-culturelle des lieux ? À quelles conditions le « terroir », associé à la mise en place des indications géographiques et au développement du tourisme rural, peut-il constituer un nouveau modèle de développement économique, social et territorial ? Quelle est la capacité des acteurs locaux à s’approprier des démarches qui restent pour l’instant impulsées par le haut ? En raison de l’importance croissante des questions liées au changement climatique ou aux grands bouleversements socio-politiques, entre mobilité des hommes, des idées et des produits et souci de conservation des ressources et des cultures locales, cet ouvrage nous invite à penser cette mutation du terroir comme porteuse d’enjeux et de potentialités universelles.
Notes:
OpenEdition Books License https://www.openedition.org/12554
ISBN:
9782709922449
2709922444

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