Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2011-2020.

Format:

Book

Author/Creator:

Organisation for Economic Development and Co-operation.

Contributor:

Organisation des Nations Unies por l'Alimentation et l'Agriculture.

Language:

French

Subjects (All):

Agriculture--Economic aspects--Forecasting.

Agriculture.

Agriculture and state.

Agriculture--Economic aspects--Statistics.

Physical Description:

1 online resource (226 p.)

Place of Publication:

[Paris] : OCDE, 2011.

Language Note:

French

Summary:

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2011La dix-septi me dition des Perspectives agricoles, labor e conjointement pour la septi me fois avec l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) des Nations Unies, pr sente des projections en termes de production, consommation, changes, stocks et prix, ainsi qu'une valuation de l' volution r cente des march s, des questions et des incertitudes pour un certain nombre de produits de base y compris, pour la premi re fois, les produits de la p che et de l'aquaculture. Le rapport souligne le fait que des prix moyens plus lev?'s sont attendus et peuvent encourager les investissements n cessaires pour que la production r ponde la demande croissante. Toutefois, un niveau lev des prix soul ve galement des pr occupations importantes concernant l'augmentation de l'ins curit alimentaire. La volatilit des prix cr e une incertitude et des risques pour les producteurs, les n gociants, les consommateurs et les gouvernements. Elle est de ce fait une priorit importante des discussions du G20 sur l'agriculture. Cette dition examine les d terminants de cet tat de fait et propose des suggestions aux d cideurs politiques afin de les aider r duire et mieux g rer la volatilit .Sommaire: Les Perspectives en bref: Chapitre 1. Vue d'ensemble; Chapitre 2. Dossier sp cial: Quels sont les d terminants de la volatilit des prix ?; Chapitre 3. Biocarburants; Chapitre 4. C r ales; Chapitre 5. Graines et produits d'ol agineux; Chapitre 6. Sucre; Chapitre 7. Viande; Chapitre 8. Produits de la p che et de l'aquaculture; Chapitre 9. Produits laitiers; Glossaire; M thodologie

Notes:

Description based upon print version of record.

Includes bibliographical references.

ISBN:

92-64-10678-2