1 option
Restaurateurs et Restaurés.
- Format:
- Book
- Author/Creator:
- Chavette, Eugène.
- Series:
- Collection XIX
- Language:
- French
- Physical Description:
- 1 online resource (44 pages)
- Edition:
- 1st ed.
- Place of Publication:
- Paris : BnF-P, 2016.
- Contents:
- Intro
- À propos de Collection XIX
- Titre
- AVANT-PROPOS
- LES GRANDES CUISINES
- LES COULISSES
- TYPES D'ORIGINAUX
- LES BONNES MAISONS
- LES PETITES BOURSES
- A PRIX FIXE - Ire catégorie des petites bourses
- LES TABLES D'HOTE - 2e catégorie des petites bourses
- CHEZ DUVAL - 3e catégorie des petites bourses
- LES EXCENTRIQUES
- LES FOURCHETTES EN FER
- L'ARLEQUIN
- DERNIER ÉCHELON
- MORALITÉ - LA CUISINE BOURGEOISE
- Note au lecteur
- Page de titre de l'édition imprimée
- Copyright.
- Notes:
- Description based on publisher supplied metadata and other sources.
- ISBN:
- 9782346081349
- 2346081345
- OCLC:
- 1041898792
The Penn Libraries is committed to describing library materials using current, accurate, and responsible language. If you discover outdated or inaccurate language, please fill out this feedback form to report it and suggest alternative language.