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茶録 宋蔡襄撰
- Format:
- Book
- Language:
- Chinese
- Physical Description:
- 1 online resource
- Contained In:
- Zhonghua jing dian gu ji ku
- Place of Publication:
- 鄭州 中州古籍出版社 2021
- Language Note:
- Chinese traditional Chinese scripts
- Summary:
- 《茶録》，蔡襄撰，方健整理。本書1卷，上篇述宋茶烹點之法，下篇論茶器具，是我國古代首部專論茶烹點之法及器具的專著，是茶文化史上繼《茶經》以來的重要作品。本次整理，以《古香齋寶藏蔡帖》本爲底本，主要參校以治平元年（1064）自書墨本、《百川學海》本、《全芳備祖》《事文類聚》收録本及吴以寧點校的《蔡襄集》録本。本書原收入《中國茶書全集校證》中。《中國茶書全集校證》，方健彙編考證。本書將中國古代的茶書全面搜集，一網打盡，收羅歷代茶書101種。内容涉及茶葉、茶法、茶政、茶制等茶文化歷史的諸多方面。其中大多文獻皆經作者考辨、輯佚、校勘，具有極高的學術價值。
- Notes:
- 國家出版基金項目
- Vendor supplied data
- Publisher Number:
- ZHB011005109
- ZSK87176
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