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種茶法 方健校證
- Format:
- Book
- Language:
- Chinese
- Physical Description:
- 1 online resource
- Contained In:
- Zhonghua jing dian gu ji ku
- Place of Publication:
- 鄭州 中州古籍出版社 2021
- Language Note:
- Chinese traditional Chinese scripts
- Summary:
- 《種茶法》，江志伊輯，方健整理。此書爲近代茶書，爲輯録諸書中内容而成。其内容多抄纂唐宋至明代的茶書，亦有己見；包括栽培、采茶、焙制、烹煎等。在總結古代茶書精華的基礎上，也有諸多批評，具有"與時俱進"的時代精神，甚至引用了現代茶書的新名詞。本次整理，以"茶道本"爲底本。本書原收入《中國茶書全集校證》中。《中國茶書全集校證》，方健彙編考證。本書將中國古代的茶書全面搜集，一網打盡，收羅歷代茶書101種。内容涉及茶葉、茶法、茶政、茶制等茶文化歷史的諸多方面。其中大多文獻皆經作者考辨、輯佚、校勘，具有極高的學術價值。
- Notes:
- 國家出版基金項目
- Vendor supplied data
- Publisher Number:
- ZHB011005178
- ZSK87176
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