Dynamische Biochemie, Teil 2: Enzyme und Bioenergetik / Eberhard Hofmann.

Format:

Book

Author/Creator:

Hofmann, Eberhard, Author.

Series:

Wissenschaftliche Taschenbücher. 37

Wissenschaftliche Taschenbücher ; 37

Language:

German

Subjects (All):

Biochemistry.

Physical Description:

1 online resource (196 p.) : Mit 47 Abbildungen und 12 Tabellen

Edition:

5., bearb. Aufl. Reprint 2021

Place of Publication:

Berlin ; Boston : De Gruyter, [2022]

Language Note:

In German.

Summary:

Keine ausführliche Beschreibung für "Dynamische Biochemie, Teil 2: Enzyme und Bioenergetik" verfügbar.

Contents:

Frontmatter

Übersicht über die Inhalte der Teile I bis IV der „Dynamischen Biochemie" und der Bände 1 und 2 der „Funktionellen Biochemie des Menschen"

Inhaltsverzeichnis

1. Enzyme

1.1. Die Triebkraft einer chemischen Reaktion und die Aktivierungsenergie

1.2. Der Enzym-Substrat-Komplex

1.3. Hat ein Enzym Einfluß auf die Gleichgewichtslage?

1.4. Kinetik einer Enzymreaktion

1.5. Die Michaelis-Konstante

1.6. Ermittlung von KM auf graphischem Wege

1.7. Hemmung von Enzymreaktionen

1.8. Enzyme mit zwei Substraten

1.9. Einfluß der Temperatur auf Enzymreaktionen

1.10. Einfluß des pH-Wertes auf Enzymreaktionen

1.11. Allosterische Enzyme

1.12. Cofaktoren

1.13. Coemyme und prosthetische Gruppen

1.14. Die Spezifität der Enzyme

1.15. Die Messung der katalytischen Aktivität von Enzymen

1.16. Nomenklatur und Einteilung der Enzyme

1.17. Isolierung der Enzyme

1.18. Enzyme und Zellphysiologie; Isoenzyme

1.19. Die Bedeutung der Enzyme als hochspezifische Reagenzien in der Medizin

1.20. Industrielle Anwendung von Enzymen

1.21. Wirkungsweise von Enzymen

1.22. Der Feinmechanismus einiger ausgewählter Enzyme

1.23. Veränderung der Enzymaktivität durch kovalente Modifizierung des Enzymproteins

2. Thermodynamische Aspekte biochemischer Systeme

2.1. Erster Hauptsatz der Thermodynamik

2.2. Zweiter Hauptsatz der Thermodynamik

2.3. Energiereiche Verbindungen; gekoppelte Reaktionen

2.4. Die Rolle des ATP im Stoffwechsel

2.5. Strukturelle Ursachen der großen Änderung der freien Enthalpie bei der ATP-Hydrolyse

2.6. Thermodynamik offener Systeme

2.7. Konservative und dissipative Strukturen

3. Die biologische Oxidation

3.1. Allgemeines

3.2. Das Wesen der Oxidation

3.3. Das Redoxpotential

3.4. Die Mitochondrien

3.5. Die Atmungskette

3.6. Schicksal der bei der biologischen Oxidation freiwerdenden Energie

3.7. Schwellung und Kontraktion von Mitochondrien

3.8. Die AT Pose-Aktivität der Mitochondrien

3.10. Der Mechanismus der Atmungskettenphosphorylierung

3.11. Allgemeingültigkeit der chemiosmotischen Theorie

3.12. Entkopplung der'Atmungskettenphosphorylierung

3.13. Substanzaustausch zwischen dem Mitochondrieninneren und dem Gytosol

3.14. Die Bildung und die Zerstörung von Wasserstoffperoxid

3.15. Oxygenasen und Hydroxylasen

3.16. Biologische Lumineszenz

4. Der Citronensäurecyclus

4.1. Bildung von Acetyl-Coenzym A

4.2. Die Reaktionsfolge des Citronensäurecyclus

4.3. Zusammenfassende Betrachtung des Citronensäurecyclus

4.4. Regulation des Citratcydus

4.5. Der Glyoxylsäurecyclus

4.6. Anaplerotische Stoffwechselwege

5. Die Einheiten des Système International d'Unités (SI)

6. Hinweise auf weiterführende und vertiefende Literatur bzw. Originalveröffentlichungen

8. Sachregister

Notes:

Includes bibliographical references.

Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 31. Jan 2022)

Description based on publisher supplied metadata and other sources.

ISBN:

3-11-252554-X

OCLC:

1294426379