Dynamische Biochemie, teil 2: Enzyme und energieliefernde Stoffwechselreaktionen / Eberhard Hofmann.

Format:

Book

Author/Creator:

Hofmann, Eberhard, Author.

Series:

WTB ; Band 37.

Wissenschaftliche Taschenbücher ; 37

Language:

German

Subjects (All):

Enzymes.

Physical Description:

1 online resource (188 p.) : 30 Abbildungen

Edition:

2., überarb. Aufl. Reprint 2021

Place of Publication:

Berlin ; Boston : De Gruyter, [2022]

Language Note:

In German.

Summary:

Keine ausführliche Beschreibung für "Dynamische Biochemie, teil 2: Enzyme und energieliefernde Stoffwechselreaktionen" verfügbar.

Contents:

Frontmatter

Inhaltsverzeichnis

1. Kalalysc und Enzyme

Einleitung

1.1. Triebkraft einer chemischen Reaktion und Aktivierungsenergie

1.2. Enzym-Substrat-Verbindung

1.3. Grundlagen der Reaktionskinetik

1.4. Einfluß der Temperatur

1.5. Einfluß des pH-Wertes

1.6. Aktivatoren und Coenzyme

1.7. Mechanismus von Enzymwirkungen

1.8. Grundprozesse der Katalyse

1.9. Messung und quantitative Charakterisierung der Enzymaktivität

1.10. Nomenklatur und Einteilung der Enzyme

1.11. Spezifität der Enzyme

1.12. Isolierung der Enzyme

1.13. Industrielle Anwendung von Enzymen

1.14. Klinische Bedeutung der Enzyme

1.15. Enzyme und Zellphysiologie

2. Thermodynamik biochemischer Systeme

2.1. Erster Hauptsatz

2.2. Zweiter Hauptsatz

2.3. Energiereiche Verbindungen, Kopplungsreaktioncn

2.4. Thermodynamik offener Systeme

3. Die biologische Oxydation

3.1. Allgemeines

3.2. Wesen der Oxydation

3.3. Redoxpotential

3.4. Atmungskette

3.5. Schicksal der bei der biologischen Oxydation freiwerdenden Energie

3.6. Weitere Enzyme der biologischen Oxydation

3.7. Biologische Lumineszenz

4. Citronensäurecyclus

4.1. Bildung von Acetyl-Coenzym A

4.2. Die Reaktionsfolge des Citronensäurecyclus

4.3. Zusammenfassende Betrachtungen zum Citronensäurecyclus

4.4. Vergleichende Biochemie des Citronensäurecyclus

4.5. Kontrolle und Regulation des Ablaufes des Citronensäurecyclus

4.6. C02 Fixierung

4.7. Glyoxylsäurecyclus

5. Sachregister

Backmatter

Notes:

Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 31. Jan 2022)

Description based on publisher supplied metadata and other sources.

ISBN:

3-11-253490-5

OCLC:

1294425620