Winzerarbeit an Elbe, Saale und Unstrut : eine historisch-ethnographische Untersuchung der Produktivkräfte des Weinbaus auf dem Gebiete der DDR / Rudolf Weinhold.

Format:

Book

Author/Creator:

Weinhold, Rudolf, author.

Series:

Veröffentlichungen zur Volkskunde und Kulturgeschichte ; Volume 55.

Veröffentlichungen zur Volkskunde und Kulturgeschichte ; Volume 55

Language:

German

Subjects (All):

Wine and wine making.

Viticulture.

Physical Description:

1 online resource (viii, 444 pages) : illustrations.

Edition:

Reprint 2022

Place of Publication:

Berlin : De Gruyter, 1973.

Contents:

Frontmatter

INHALTSVERZEICHNIS

VORWORT

Einleitung

1. Die sachliche Umwelt

1 . 1 Natürliche Voraussetzungen des Weinbaus

1 . 2 Benennung des Weinlandes

1 . 3 Lage des Weinlandes

1 . 4 Das äußere Bild des Weinlandes

1 . 5 Wirtschafts- und Wohnbauten im Weinland

2. Eigentümer, Nutzer und Bearbeiter des Reblandes

2 . 1 Feudale Eigentümer

2 . 2 BUrgerweinbau

2 . 3 Bauernweinbau

2 . 4 Teilbau

2 . 5 Weinbau durch Winzer

2 . 6 Dienstpflichtige Leute als Arbeiter im Weinberge

2 . 7 Gedinge- und Tagelöhnerarbeit im Weinberge

2 . 8 Zusammenfassung

3. Weinbergsarbeit

3 . 1 Historische Materialien zur Entwicklung der Anbautechnik

3 . 2 Arbeitsgeräte und -methoden

Abschließende Überlegungen

Anhang

Anmerkungen

Archivalien

Literatur

Abb. 51-72

Notes:

Description based on: online resource; title from PDF information screen (De Gruyter, viewed November 22, 2022).

ISBN:

3-11-261806-8