Hotelmanagement : Planung und Kontrolle / Hilmar F. Henselek.

Format:

Book

Author/Creator:

Henselek, Hilmar F., author.

Series:

Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und Freizeit.

Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und Freizeit

Language:

German

Subjects (All):

Hotel management.

Physical Description:

1 online resource (197 pages).

Edition:

Reprint 2017

Place of Publication:

Berlin ; Boston : Oldenbourg Wissenschaftsverlag, [2018]

Language Note:

In German.

Summary:

Für das Management von Hotelkonzernen und -kooperationen ebenso wie von großen Einzelhotels hat es bisher an einem schlüssigen Konzept der strategischen Planung und Kontrolle gefehlt. Dieses Defizit beseitigt das vorliegende Fach- und Lehrbuch.

Contents:

Frontmatter

Vorwort

Inhaltsverzeichnis

Abbildungsverzeichnis

Abkürzungsverzeichnis

I. Grundlagen des Managements erfolgreicher Hotel-Unternehmungen

II. Die Managementfunktionen Planung und Kontrolle

III. Grundsatzplanung und -kontrolle

IV. Strategische Planung und Kontrolle

V. Operative Planung und Kontrolle

Anhangverzeichnis

Literaturverzeichnis

Stichwortverzeichnis

Notes:

Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 08. Jul 2019)

ISBN:

9783486797329

OCLC:

1029825340