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Servicio y atención al cliente en restaurante. HOTR0608 / Antonio Caro Sánchez-Lafuente.
- Format:
- Book
- Author/Creator:
- Caro Sánchez-Lafuente, Antonio, author.
- Language:
- Spanish
- Subjects (All):
- Food service management.
- Caterers and catering.
- Physical Description:
- 1 online resource (160 pages)
- Place of Publication:
- Málaga : IC Editorial, 2012.
- Summary:
- Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0608. SERVICIOS DE RESTAURANTE". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
- Notes:
- Description based on publisher supplied metadata and other sources.
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