Cocina rápida y nutritiva para estudiantes en apuros : si no tienes tiempo, al menos tendrás apetito / Ester Torres Jiménez.

Format:

Book

Author/Creator:

Torres Jiménez, Ester.

Language:

Spanish

Subjects (All):

Cocina.

Cooking.

Local Subjects:

Cocina.

Physical Description:

1 online resource (71 p.)

Place of Publication:

Madrid : Bubok Publishing S.L., 2010.

Language Note:

Spanish

Contents:

Cocina rápida y nutritiva para estudiantes en apuros (...); Página Legal; Dedicatoria; Índice de contenidos; Introducción; Ensaladas, entrantes y acompañamientos; Sopas, cremas y algún guiso; Huevos; Las patatas; Pastas y arroces; Pastas; Arroces; Carnes y pescados; Postres; Recetas básicas; Vocabulario; Reflexiones finales; Índice de recetas; Alitas de pollo adobadas; Alubias con almejas de lata; Asado de pollo; Arroz a la cubana; Arroz blanco; Arroz con gambas; Bacalao en "esqueixada"; Bacalao gratinado con alioli; Canapés de cebolla y queso de cabra; Crema de berenjena; Crema de calabaza

Crema de calabaza y BovrilCrema de lentejas y zanahoria; Crema de patata; Crema de zarangollo Hida; Ensalada de codorniz; Ensalada de patatas y atún; Ensalada de patatas y mejillones; Ensalada de perdiz y habitas fritas; Ensalada de tomate y boquerones; Ensalada de tomate y canónigos; Ensalada de tomate y pepino; Ensaladilla de langostinos; Espaguetis con nata, bacon y piñones; Espaguetis con salmón y caviar; Espaguetis con salsa de albahaca; Espaguetis con salsa de queso; Garbanzos salteados con jamón y ajos tiernos; Huevos al plato; Huevos fritos acompañados de habitas fritas con jamón

Huevos rellenos de atún y tomateLasaña de jamón serrano y queso; Lentejas al minuto; Macarrones con aceitunas y alcaparras; Macarrones gratinados; Magra de cerdo con tomate y pimientos; Migas con longaniza; Pastel de queso; Patatas al ajillo; Patatas al queso azul; Patatas asadas con alioli; Patatas gratinadas con queso; Pechugas de pavo salteadas con verduras; Pechugas de pollo con queso de cabra; Picantones al limón; Recetas básicas; Solomillo de cerdo con manzanas y ciruelas; Sopa de pescado exprés; Sopa de pollo y maíz; Sopa de tomate; Sopa de tomate y berberechos; Tarta de manzana

Tarta de SantiagoTomates rellenos a la provenzal; Tortilla de queso azul; Tortilla de patatas; Tostas de ahumados

Notes:

Contiene índice.

ISBN:

84-9009-563-9

OCLC:

927525714