Sistemas de Gestión de Calidad - 2da Edición.

Format:

Book

Author/Creator:

González Ortiz, Óscar Claret.

Contributor:

Ortiz González, Oscar Claret, autor.

Language:

Spanish

Subjects (All):

Quality control--Standards.

Quality control.

Total quality in management.

Control de calidad--Normas.

Gestión de calidad total.

Local Subjects:

Control de calidad--Normas.

Gestión de calidad total.

Genre:

Libros electrónicos.

Physical Description:

1 online resource (384 pages)

Edition:

2nd ed.

Place of Publication:

Bogotá : ECOE Ediciones, 2020.

Summary:

Este libro es una herramienta para aquellos que deseen comenzar a utilizar los Sistemas de Información Geográfica (SIG) en el desarrollo de proyectos relacionados con la gestión del territorio y el medio ambiente.El enfoque utilizado es eminentemente práctico por lo que su objetivo es que el lector conozca las aplicaciones más frecuentes y básicas de los SIG de forma práctica y sencilla para que, uniendo los conocimientos adquiridos en cada capítulo, pueda desarrollar un proyecto utilizando información digital georreferenciada.Se presentan en primer lugar los conceptos básicos que es necesario conocer antes de manejar un SIG y los métodos de representación de la Tierra en el plano, conceptos fundamentales en los cuales se fundamentan los SIG. A continuación, se muestran las funciones básicas de los SIG, el análisis de datos vectoriales y el análisis de datosraster, ordenados principalmente por la dificultad de aprendizaje.Los autores son profesores de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Montes, Forestal y del Medio Natural de la Universidad Politécnica de Madrid.

Contents:

Intro

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Introducción

CapítulO 1

1.1.1 Desarrollo histórico del concepto Gestión de la Calidad

1.1.2 Orígenes de las Normas ISO-9000

1.2 Marco teórico de las Normas ISO-9000

1.2.1 Conceptos, definiciones, enfoque y estructura de las Normas ISO-9001 e ISO-9004

1.2.2 Definiciones y conceptos básicos

1.2.3 Estructura de la Norma ISO-9001

1.2.4 Conceptualización y enfoque

1.3 Modelo conceptual del proceso de certificación bajo Normas ISO-9001

1.3.1 Ingeniería de calidad (1)

1.3.2 Diseño del Sistema de Calidad (2)

1.3.3 Documentación del sistema (3)

1.3.4 Manual de Calidad (4)

1.3.5 Puesta en marcha del sistema (5)

1.3.6 Auditorías internas (6)

1.3.7 Auditorías externas y certificación (7)

Resumen del capítulo

CapítulO 2

2.1.2 Fases generales del proceso de ingeniería de la calidad

2.1.3 Funciones modernas de la ingeniería de calidad

2.1.4 Marco conceptual general

2.1.5 Conceptos básicos de la ingeniería de calidad

2.1.6 El método científico aplicado a la ingeniería de calidad

2.1.7 Conceptos y principios básicos para la aplicación de la ingeniería de calidad en el diseño de un sistema de Gestión de Calidad

2.2 Técnicas estadísticas aplicadas a la ingeniería de calidad

2.2.1 Generalidades

2.2.2 Técnicas estadísticas de análisis

2.2.3 Formas de representación

2.2.4 Diagrama de causa y efecto

CapítulO 3

3.1.1 Introducción al concepto mejoramiento continuo

3.1.2 Proceso general del mejoramiento continuo

3.1.3 Etapas del mejoramiento continuo

3.2 Herramientas para el mejoramiento continuo

3.2.1 Generalidades

3.2.2 El despliegue de la función de calidad -QFD-

3.2.3 El value analysis o análisis del valor

3.2.4 El benchmarking

3.2.5 La Ingeniería de métodos

3.2.6 La ingeniería concurrente.

3.2.7 La reingeniería

3.2.8 Las técnicas Seis-Sigma

Actividades de aprendizaje

CapítulO 4

4.1.1 Generalidades

4.1.2 Actividades básicas en el desarrollo de un Sistema de Gestión de la Calidad

4.1.3 Los requisitos del Sistema de Gestión de la Calidad

4.1.4 Planificación de un Sistema de Gestión de la Calidad

4.1.5 Planificación de los procesos de realización del producto o del servicio

4.1.6 Herramientas para la identificación y caracterización de los procesos

4.2 Responsabilidad de la dirección

4.2.1 Compromiso de la dirección (Gestión de la Calidad ISO 9001:2008

ISO 9001:2015, 2015)

4.2.2 Revisión por la dirección

4.3 Del producto o servicio no conforme

4.3.1 Etapas generales para el control del producto o servicio no conforme

4.3.2 Conceptos y términos

4.3.3 Manejo del producto o servicio no conforme

4.3.4 Metodología empleada en la solución de No conformidad

4.4 La gestión del recurso humano

4.4.1 El recurso humano y el sistema de gestión de la calidad

4.4.2 Componentes de un sistema productivo

4.4.3 Organización de la función recurso humano

4.4.4 El Proceso de formación y capacitación

4.4.5 Determinación e identificación de las competencias

4.4.6 De la capacitación

4.4.7 Ambiente de trabajo

4.4.8 El manual de funciones

4.5 Realización del producto

4.5.1 Diseño del producto

4.5.2 Desarrollo del diseño del producto

4.6 Compras

4.6.1 Generalidades

4.6.2 La función compras

4.6.3 Las relaciones empresa-proveedor

4.6.4 Planeación de las compras

CapítulO 5

5.2 Procedimientos del sistema de calidad

5.2.1 Generalidades

5.2.2 Definiciones y conceptos importantes

5.2.3 Codificación de los documentos

5.2.4 Desarrollo de los procedimientos.

5.2.5 Modelos y ejemplos de procedimientos

5.3 Los registros

5.3.1 Generalidades

5.3.2 Clasificación de la información en un sistema de gestión de la calidad

5.3.3 De los datos o registros

5.3.4 Modelos y ejemplos de registros

5.4 El manual de calidad

CapítulO 6

6.1.2 Objetivos y utilidad de las auditorías internas

6.2 El proceso de la auditoría

6.2.1 Etapas de la auditoría

6.2.2 Búsqueda y recolección de información

6.2.3 Criterios de auditoría

6.2.4 Evidencia de auditoría

6.2.5 Tipos de auditoría

6.2.6 El informe de auditoría

6.2.7 Seguimiento

6.2.8 Mandamientos del auditor de calidad

6.3 Modelo de informe de auditoría interna

CapítulO 7

7.2 Etapas para implementar un SGC

Etapas generales

CapítulO 8

8.2 La certificación

Resumen y conclusiones finales

CapítulO 9

9.2 Conceptualización

9.3 Evolución histórica

9.4 ¿Qué es un Sistema de Gestión (SG)?

9.5 ¿Qué es un Sistema de Gestión de Calidad (SGC)?

9.6 ¿Qué es un Sistema Integrado de Gestión?

9.6.1 Estructura de los SIG

9.6.2 Beneficios y ventajas del SIG

9.7 ISO

9.8 Familias de las ISO

9.9 Modificaciones relevantes de algunas ISO

9.9.1 Calidad

9.9.2 Sistemas de Gestión Ambiental

9.9.3 Salud ocupacional

9.10 Otras familias y otros sistemas de gestión

9.10.1 Sistemas de Gestión de la I+D+i

9.10.2 La Organización Internacional de Normalización (International Organization for Standardization, ISO)

9.10.3 La Comisión Electrotécnica Internacional (International Electrotechnical Comisión, IEC)

9.10.4 La Unión Internacional de Telecomunicaciones (International Telecommunications Union, ITU).

9.10.5 Sociedad Americana para Pruebas y Materiales (ASTM International)

9.10.6 Sistemas de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (Occupational Health and Safety Assessment Series, OHSAS)

9.10.7 British Standards Institution (BSI)

9.10.8 Comisión Electrotécnica Internacional (International Electrotechnical Commission, IEC)

9.10.9 Una Norma Española (UNE)

9.10.10 Asociación Española de Normalización (Spanish Association for Standardization, AENOR)

9.10.11 EN - Normas Europeas

9.10.12 Organizaciones de estándares

Apéndice

Bibliografía

Ilustración 1. Estructura de la Norma ISO-9001, Requisitos del Sistema de Calidad

Ilustración 2. Ciclo PHVA o de Deming

Ilustración 3. Modelo conceptual para el diseño e implementación de un sistema de calidad con el objetivo de certificación bajo normas ISO-9001 y similares

Ilustración 4. Bajo rendimiento

Ilustración 5. Deficiencias en la prestación de un servicio

Ilustración 6. Costo esperado por corrección de las deficiencias

Ilustración 7. Gráficas de Pareto costo esperado

Ilustración 8. Defectos en piezas antes

Ilustración 9. Defectos en piezas después

Ilustración 10. Fallas en las instalaciones

Ilustración 11. Causa de la humedad

Ilustración 12. Evaluación del desperdicio en la fabricación de libros

Ilustración 13. Citas por consulta externa

Ilustración 14. Visitas al supermercado

Ilustración 15. Modelo general del histograma.

Ilustración 16. Datos obtenidos.

Ilustración 17. Histograma de los datos

Ilustración 18. Fabricación de tubos

Ilustración 19. Demanda del servicio

Ilustración 20. Tiempo dedicado diariamente a leer prensa

Ilustración 21. Tipos de diagrama

Ilustración 22. Más tipos de diagrama

Ilustración 23. Representación del material fabricado.

Ilustración 24. Representación valor ventas mes

Ilustración 25. Representación tiempo de lectura diaria

Ilustración 26. Prueba de control

Ilustración 27. Gráfico X

Ilustración 28. Representación del problema

Ilustración 29. Gráfico np

Ilustración 30. Representación datos

Ilustración 31. Gráfico del modelo

Ilustración 32. Gráfica

Ilustración 33. Representación de las muestras

Ilustración 34. Histograma del ejemplo

Ilustración 35. Diagrama de flujo

Ilustración 36. Modelo general

Ilustración 37. Ejemplo población

Ilustración 38. Datos de ventas

Ilustración 39. Preferencias de consumo

Ilustración 40. Análisis de ventas por producto

Ilustración 41. Distribución de los gastos de una familia X promedio

Ilustración 42. Circulación de algunos periódicos en Colombia

Ilustración 43. Diagrama causa-efecto

Ilustración 44. Representación por bajo rendimiento en la fabricación de los libros

Ilustración 45. Representación por larga espera en una consulta externa

Ilustración 46. Representación por causas de llegada tarde al trabajo

Ilustración 47. Mapa conceptual del Mejoramiento Continuo

Ilustración 48. Proceso general del mejoramiento continuo

Ilustración 49. Etapas del mejoramiento continuo

Ilustración 50. Puesto de trabajo

Ilustración 51. Diagrama de operaciones

Ilustración 52. Diagrama de flujo del procesos

Ilustración 53. Ciclo vs. Desarrollo del producto

Ilustración 54. Ejemplo de diseño para montaje

Ilustración 55. Ejemplo de diseño teniendo en cuenta la fabricabilidad

Ilustración 56. Sistema de gestión de calidad

Ilustración 57. Componentes generales básicos del Sistema de Gestión de la Calidad

Ilustración 58. Actividades generales del Sistema de Gestión de la Calidad

Ilustración 59. Clases de requisitos.

Ilustración 60. Definición de proceso en un Sistema de Gestión de la Calidad.

Notes:

Description based on publisher supplied metadata and other sources.

ISBN:

958-771-916-6

OCLC:

1199301045