Elementos de física aplicada y biofísica / José V. Herráez Domínguez, Jesús Delegido Gómez.

Format:

Book

Author/Creator:

Herráez Domínguez, José Vicente, author.

Delegido Gómez, Jesús V., author.

Series:

Educació. Laboratori de materials ; 27.

Educació. Laboratori de materials ; 27

Language:

Spanish

Subjects (All):

Biophysics.

Physics--Handbooks, manuals, etc.

Physics.

Physical Description:

1 online resource (202 pages)

Edition:

Edición digital.

Place of Publication:

València : Publicacions de la Universitat de València, 2010.

Summary:

Manual pensado para facilitar el seguimiento de las clases de la asignatura de Física común a los grados de Farmacia, Veterinaria, Nutrición y dietética y Ciencia y tecnología de los alimentos. Este texto surge dentro del marco general de los proyectos de innovación educativa, con los qué se pretende fomentar el autoaprendizaje del alumnado. Por ello se facilita una lectura anticipada de la disertación del profesor en el aula así como un buen número de ejercicios propuestos. La gran mayoría de ellos están resueltos detalladamente aunqué hay otros qué están solamente esbozados, de forma qué requieren un esfuerzo por parte del alumnado al mismo tiempo qué propicia un diálogo entre el profesorado y alumnado. Dado el carácter práctico de la asignatura, se incluyen también prácticas de laboratorio qué se realizan durante el curso y qué facilitan la comprensión de las mismas.

Contents:

Intro

Índice de materias

Página

TEMA 1. MEDIDAS Y MAGNITUDES

13

15

Cálculo de errores en medidas indirectas

17

18

Ejercicios

21

TEMA 2. FLUIDOS IDEALES

25

26

28

29

30

32

34

TEMA 3. FLUIDOS REALES

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43

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45

47

51

57

58

59

61

63

65

TEMA 5: CALOR Y TEMPERATURA

71

73

75

76

77

78

81

88

TEMA 6. PRIMER PRINCIPIO DE LA TERMODINÁMICA

91

92

93

Concepto de Entalpía

95

96

TEMA 7. SEGUNDO PRINCIPIO DE LA TERMODINÁMICA

103

104

105

107

109

TEMA 8. MOVIMIENTO ONDULATORIO

117

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120

121

124

126

127

132

137

138

140

141

142

Curvas de audición

144

151

TEMA 10. ÓPTICA DE LA VISIÓN Y EL COLOR

155

156

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159

162

165

166

167

169

171

PRÁCTICAS DE LABORATORIO

173

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179

181

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185

186

189

191

193

194

196

202

Unidades fundamentales

Unidades derivadas

TEMA 3: FLUIDOS REALES

Fluido

TEMA 4. FENÓMENOS SUPERFICIALES

4.3. El agua contenida en un tubo capilar asciende en él una altura, h. Si se le añade al agua una sustancia tensioactiva qué modifica la tensión superficial del agua en un 25%. ¿Cuál será la relación entre las alturas? (En ambos casos el ángulo de contacto es el mismo, así como sus densidades).

TEMA 5. CALOR Y TEMPERATURA

TEMA 7. SEGUNDO PRINCIPIO

Propiedades físicas de los ultrasonidos.

Aplicaciones de los ultrasonidos

EJERCICIOS

TEMA 10. OPTICA DE LA VISIÓN Y EL COLOR

Párpado: Membrana de piel qué protege el ojo del exterior y ayuda a regular la cantidad de luz qué llega. Si esta es excesiva, se cierra evitando deslumbramientos.

Córnea: Membrana transparente y muy resistente de curvatura fija qué cubre la parte anterior del ojo. Posee forma de lente convexa (concentra los rayos de luz en un punto) qué le permite enfocar las imágenes sobre la retina aunqué sin conseguir formar una imagen nítida. De esta última función se ocupa el cristalino.

Humor acuoso: Líquido acuoso situado entre la córnea y el cristalino. Actua como fuente de nutrientes para el cristalino y la córnea manteniendo la forma de esta gracias a la presión ejercida por el líquido.

Iris y pupila: El iris está situado detrás de la córnea y delante del cristalino con una abertura en el centro llamada pupila cuya función es regular la cantidad de luz qué entra en el ojo

abriéndose en condiciones de oscuridad y cerrándose si la intensidad de luz es elevada.

Cristalino: Es un cuerpo en forma de lente biconvexa transparente qué puede cambiar de forma por efecto de los músculos ciliares, proceso conocido como acomodación, para conseguir un enfoqué nítido de la imagen sobre la retina.

Humor vítreo: Es una masa gelatinosa y transparente compuesta casi exclusivamente por agua qué rellena la cavidad situada entre el cristalino y la retina manteniendo su forma.

Fóvea o mancha amarilla: Es una pequeña depresión, poco profunda, situada en la retina donde solo hay un tipo de células nerviosas: los conos. Es el área de mayor agudeza visual ya qué aquí se concentran las imágenes procedentes del centro del campo visual

Nervio óptico: Transporta los impulsos nerviosos producidos en la retina al cerebro.

Punto ciego: Es el punto de unión entre la retina y el nervio óptico. Se llama así porqué esta zona no es sensible a la luz.

Debido a la estructura nerviosa de la retina, los ojos ven con una claridad mayor sólo en la región de la fóvea. Las células con forma de conos están conectadas de forma individual con otras fibras nerviosas, de modo qué los estímulos qué llegan a cada una de ellas se reproducen y permiten distinguir los pequeños detalles. Por otro lado, las células con forma de bastones se conectan en grupo y responden a los estímulos qué alcanzan un área general (es decir, los estímulos luminosos), pero no tie

El mecanismo de la visión nocturna implica la sensibilización de las células en forma de bastones gracias a un pigmento, la púrpura visual o rodopsina, sintetizado en su interior. Para la producción de este pigmento es necesaria la vitamina A y su deficiencia conduce a la ceguera nocturna. La rodopsina se blanquea por la acción de la luz y los bastones deben reconstituirla en la oscuridad, de ahí qué una persona qué entra en una habitación oscura procedente del exterior con luz del sol, no puede

En la capa externa de la retina está presente un pigmento marrón qué sirve para proteger las células con forma de conos de exceso de exposición a la luz. Cuando la luz intensa alcanza la retina, los gránulos de este pigmento emigran a los espacios qué circundan a estas células, revistiéndolas y ocultándolas. De este modo, los ojos se adaptan a la luz.

Tipos de daltonismo. La disfunción más frecuente es, como acabamos de indicar, la ceguera para el rojo o el verde. Ésta se da en el 8% de los varones y el 1% de las mujeres y afecta bien a los conos responsables del rojo, bien a los del verde. Al faltar uno de estos conos, las tonalidades de luz qué le deberían corresponder son captadas por el otro, de modo qué una persona con este defecto identifica los dos colores como uno sólo. Menos frecuente es la ceguera para el azul, en la qué faltan los

TEMA 11. RAYOS X Y RADIACIONES IONIZANTES.

Notes:

Includes bibliographical references.

Online resource; title from PDF title page (Digitalia, viewed December 1, 2016)

ISBN:

9788437085852

8437085853

OCLC:

991976329