Obesidad.

Format:

Book

Author/Creator:

Vázquez Martínez, Clotilde.

Contributor:

Vázquez Martínez, C., director.

Cos Blanco, Ana Isabel, director.

Calvo Bruzos, Socorro, director.

López Nomdedeu, Consuelo, director.

Language:

Spanish

Subjects (All):

Obesidad.

Local Subjects:

Obesidad.

Genre:

Libros electrónicos.

Physical Description:

1 online resource (581 pages)

Edition:

1st ed.

Place of Publication:

Madrid : Ediciones Diaz de Santos S.A., 2001.

Summary:

This comprehensive manual on obesity offers an in-depth examination of the disease's origins, prevalence, and progression over time. It addresses the educational needs of healthcare professionals, dietary and exercise solutions, and controversies surrounding various diets. The book emphasizes the importance of addressing obesity from childhood and includes insights from recent research on hormones, digestive systems, and biomarkers. It discusses the complexities of obesity's regulation at both central and peripheral levels. The manual also considers the limitations of clinical practice, the efficacy of treatment programs, and the impact of economically driven, non-scientific interventions on patient care. The authors, experts in nutrition and endocrinology, aim to provide a rigorous clinical perspective and promote health education and ethical practice, targeting healthcare professionals, particularly those involved in clinical nutrition and obesity management. Generated by AI.

Contents:

Agradecimientos ; Capítulo 1. Diagnóstico y clasificación de la obesidad ; Capítulo 2. Epidemiología de la obesidad ; Capítulo 3. Etiopatogenia de la obesidad ; Capítulo 4. Comorbilidades en obesidad. El síndrome metabólico ; Capítulo 5. Estrategias y gestión en el abordaje interdisciplinar de la obesidad ; Capítulo 6. La dieta como terapéutica en la obesidad y sus comorbilidades ; Capítulo 7. Realización práctica de la dieta por intercambios ; Capítulo 8. Macronutrientes: carbohidratos y proteínas en el tratamiento de la obesidad ; Capítulo 9. Grasa alimentaria y s u papel en la regulación del peso corporal ; Capítulo 10. Mantenimiento del peso perdido. Eficacia de los sustitutivos de la comida ; Capítulo 11. Alimentos funcionales, light y plantas medicinales. Su papel en el tratamiento de la obesidad ; Capítulo 12. Aspectos psicológicos en el tratamiento de la obesidad ; Capítulo 13. Actividad física en el tratamiento de la obesidad ; Capítulo 14. Guía para el diseño y prescripción de ejercicio físico en el paciente con obesidad ; Capítulo 15. Tratamiento farmacológico de la obesidad ; Capítulo 16. Tratamiento farmacológico de las comorbilidades de la obesidad ; Capítulo 17. Cirugía de la obesidad ; Capítulo 18. Complicaciones nutricionales y metabólicas de la cirugía bariátrica ; Capítulo 19. Obesidad en la infancia y adolescencia ; Capítulo 20. Prevención de la obesidad infantil : el programa Thao ; Capítulo 21. Intervención nutricional en la comunidad ; Capítulo 22. La alimentación y nutrición desde la salud pública, prevención y promoción ; Capítulo 23. La educación nutricional en la comunicación en salud ; Capítulo 24. La dieta mediterránea, paradigma de la alimentación saludable ; Capítulo 25. Aproximación cuantitativa y cualitativa al modelo de dieta mediterránea ; Capítulo 26. Enfermedad mental, trastornos de la conducta alimentaria (TCA) y obesidad: aproximación diagnóstica y terapéutica ; Capítulo 27. Obesidad y embarazo ; Anexo I. Tabla de composición de alimentos y contenido medio de nutrientes por grupos alimentarios ; Anexo II. Tablas de uso clínico en obesidad ; Anexo III. Cuestionarios de evaluación en el paciente obeso ; Anexo IV. Modelos de dietas y listado de intercambios ; Anexo V. Tablas e intercambios de actividad física ; Anexo VI. Recomendaciones de ingesta en términos de nutrientes ; Anexo VII. Las dietas mágicas o milagrosas.

Notes:

Referencias bibliográficas.

Description based on publisher supplied metadata and other sources.

Part of the metadata in this record was created by AI, based on the text of the resource.

ISBN:

9788490523636

8490523630

OCLC:

1453054451