1 option
Elaboraciones básicas de productos de pastelería (UF0820) / Andoni Orac.
- Format:
- Book
- Author/Creator:
- Orac, Andoni.
- Language:
- Spanish
- Subjects (All):
- Pastry.
- Cocina.
- Alimento.
- Local Subjects:
- Cocina.
- Alimento.
- Genre:
- Libros electrónicos.
- Physical Description:
- 1 recurso en línea (374 páginas) : ilustraciones color
- Place of Publication:
- Antequera, Málaga : IC Editorial, 2013.
- Notes:
- Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto December 1, 2015).
- Contiene bibliografía.
- ISBN:
- 84-16109-04-4
- OCLC:
- 949154964
The Penn Libraries is committed to describing library materials using current, accurate, and responsible language. If you discover outdated or inaccurate language, please fill out this feedback form to report it and suggest alternative language.