Biotecnología en el menú : manual de supervivencia en el debate transgénico / José María Seguí Simarro.

Format:

Book

Author/Creator:

Seguí Simarro, José María, 1969- author.

Series:

Sin fronteras (Valencia, Spain)

Sin fronteras

Language:

Spanish

Subjects (All):

Genetically modified foods.

Physical Description:

1 online resource : illustrations.

Edition:

Edición digital.

Place of Publication:

Valencia : Publicacions de la Universitat de València : Cátedra de Divulgació de la Ciència, 2013.

Summary:

Con este trabajo, el autor ha querido mostrar la importante distorsión qué hay sobre los cultivos transgénicos entre aquello qué dice la comunidad científica, avalado por datos, y aquello qué opina la sociedad en general, donde se ha impuesto una imagen completamente contraria. El objetivo de la obra es abordar los mitos y leyendas sobre los transgénicos y aportar argumentos con rigor científico. La cultura científica de la sociedad, la implicación de los científicos en la divulgación, el papel de los medios de comunicación y las empresas son otros de los actores qué el autor trata en este libro. Se trata de un manual de supervivencia para entender qué son y qué no son los transgénicos. Con voluntad divulgadora y sin dejar de banda el rigor qué el tema se merece, el autor ofrece al lector todos los elementos necesarios porqué pueda extraer conclusiones propias.

Notes:

"Premio Europeo de Divulgación Científica Estudi General, 2011".

Includes bibliographical references.

Online resource; title from ePub title page (Digitalia, viewed July 8, 2015)

ISBN:

9788437090030

8437090032

OCLC:

992110195