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Manipulador de alimentos para la venta de quioscos de chucherías, helados, fritos y vending / Miguel Ángel Sánchez Maza, Antonio Caro Sánchez-Lafuente.
- Format:
- Book
- Author/Creator:
- Sánchez Maza, Miguel Ángel.
- Language:
- Spanish
- Subjects (All):
- Food handling.
- Manipulación de alimentos.
- Food law and legislation.
- Legislación alimentaria.
- Local Subjects:
- Manipulación de alimentos.
- Legislación alimentaria.
- Genre:
- Libros electrónicos.
- Physical Description:
- 1 recurso en línea (162 páginas)
- Place of Publication:
- Málaga : IC Editorial, [2013]
- Notes:
- Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto March 30, 2017).
- ISBN:
- 84-15994-09-5
- OCLC:
- 991900547
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