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Un quartier de frange urbaine en milieu humide (IIe-XVe siècle) : les fouilles de la rue Fontgiève à Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme) / sous la direction de Damien Martinez ; avec les contributions de Aude Beauger [and fourteen others].

Penn Museum Library DC801.C57 Q37 2021
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Format:
Book
Contributor:
Martinez, Damien, editor.
Beauger, Aude, 1978- contributor.
Series:
Documents d'archéologie en Rhône-Alpes et en Auvergne ; no 51.
Documents d'archéologie en Rhône-Alpes et en Auvergne. Série Clermontoise ; no 1.
Documents d'archéologie en Rhône-Alpes et en Auvergne, 1632-4374 ; no 51. Série clermontoise ; no 1
Language:
English
French
Subjects (All):
Excavations (Archaeology)--France--Clermont-Ferrand.
Excavations (Archaeology).
Urban archaeology--France--Clermont-Ferrand.
Urban archaeology.
Clermont-Ferrand (France)--Antiquities.
Clermont-Ferrand (France).
Salvage archaeology--France--Clermont-Ferrand.
Salvage archaeology.
Physical Description:
278 pages : illustrations (chiefly color), color maps, charts, plans ; 30 cm.
Other Title:
Quartier de frange urbaine en milieu humide (deuxième-quinzième siècle)
Quartier de frange urbaine en milieu humide (2e-15e siècle)
Fouilles de la rue Fontgiève à Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme)
Place of Publication:
Lyon : ALPARA : MOM éditions, 2021.
Language Note:
Includes abstracts in French and English.
Summary:
"Cet ouvrage réunissant les contributions d'une quinzaine de chercheurs présente les principaux résultats d'une fouille archéologique préventive réalisée en 2012, à l'angle des rues Docteur Gautrez et Fontgiève, au nord-ouest du centre historique de Clermont-Ferrand. Les vestiges qui ont pu être étudiés illustrent l'évolution d'un quartier de périphérie urbaine sur le temps long, entre le Haut-Empire et la fin du Moyen Âge. Pour la période romaine, les constructions les plus marquantes correspondent à un moulin hydraulique aménagé sur la berge d'un chenal, à un bassin monumental circulaire, ou encore à un édifice bâti au-dessus d'un captage de source. L'humidité du milieu et la conservation d'une quantité importante de bois gorgés d'eau rendent ces découvertes d'autant plus exceptionnelles qu'elles permettent, d'une part, d'affiner les chronologies et, d'autre part, d'approcher des pans de l'architecture, de l'artisanat et de la vie quotidienne bien souvent inaccessibles. Au-delà, pour cette période, c'est le rythme d'occupation du site qui doit retenir l'attention, dans la mesure où il reflète concrètement les phases de développement et de repli de la capitale de cité, Augustonemetum. L'Antiquité tardive et le haut Moyen Âge sont pauvres en vestiges matériels, comme souvent dans ce type de contexte urbain, mais, pour autant, ces deux périodes ont pu être appréhendées par le biais des sources textuelles et par les données paléoenvironnementales. Celles-ci ont d'ailleurs été d'un apport crucial à la compréhension générale du site, toute période confondue, tant pour l'appréciation des structures que pour celle de l'environnement. La fin du Moyen Âge marque de son côté un nouvel essor de la ville, illustré par la constitution progressive, à partir de la fin du XIIIe siècle, d'un quartier de faubourg. Si les vestiges de cette période sont moins spectaculaires que ceux du Haut-Empire, ils n'en demeurent pas moins exceptionnels puisqu'ils offrent une vision, là aussi rarement documentée par l'archéologie, de l'évolution d'une occupation médiévale urbaine extra muras. Cette monographie, constituant le premier ouvrage de synthèse archéologique sur un quartier ancien de Clermont-Ferrand, s'inscrit dans la liste des nombreuses fouilles préventives réalisées en centre-ville depuis 2010. Elle marque, espérons-le, le point de départ d'une série de volumes qui contribuera à restituer l'histoire du chef-lieu arverne."--Page 4 of cover.
Contents:
Préface (Hélène Darlevelle)
Introduction (Damien Marinez)
1. Une fouille en milieu urbain (Damien Martinez et collaborateurs). Le site (Damien Marinez)
Topographie naturelle et géomorphologie du terrain
Les éléments de topographie historique et le contexte archéologique
Les données du diagnostic archéologique
L'approche méthodologique (Damien Martinez et coll. Aude Beauger, François Blondel, Francis Dieulafait Assunta Florenzano, Stéphane Guyot, Charlotte Hallavant, Fanny Larre, Yannick Miras, Cyprien Mureau, Letitia Pédoussaut Julie Viriot )
La méthode d'intervention et le traitement de l'espace (Damien Martinez)
Présentation du phasage chronologique (Damien Martinez)
Les marqueurs mobiliers (Damien Martinez, François Blondel, Stéphane Guyot, Laétitia Pédoussaut, Julie Viriot, Francis Dieulafait, Fanny Larre, Cyprien Mureau)
Les bois gorgés d'eau (Damien Marinez, François Blondel)
Les études céramologiques (Damien Marinez, Stéphane Guyot, Laétitia Pédoussaut)
Le verre (Damien Martinez, Julie Viriot)
Le petit mobilier et les monnaies (Damien Martinez, Francis Dieulafait, Fanny Larre)
L'étude archéozoologique (Damien Martinez, Julie Massendari, Cyprien Mureau)
Les études paléoenvironnementales (Damien Martinez, Charlotte Hallavant, Assunta Florenzano, Yannick Miras, Aude Beauger)
L'étude carpologique (Damien Marinez, Charlotte Hallavant)
L'étude des pollens et des micro-fossiles non polliniques (Damien Martinez, Assunta Florenzano, Yannick Miras)
L'étude des diatomées (Damien Martinez, Aude Beauger)
2. Un quartier du haut-empire en zone humide (Damien Mutinez)
Viabilisation des terrains et premières constructions (état 1 : première moitié du IIe siècle ap.1.-C.)
Les travaux d'assainissement
Le moulin hydraulique (bâtiment A)
Le bassin circulaire
Plusieurs structures de fonction indéterminée
De nouvelles données sur la gestion d'un milieu humide en périphérie d'Augustonernetum
Les prémices de l'urbanisation du quartier
Réaménagements et nouvelles constructions en relation avec le chenal : la création d'un canal et le déplacement du moulin
Le bâtiment édifié au-dessus d'un captage de source (bâtiment B)
La construction d'un bâtiment sur cave au nord du bassin circulaire (bâtiment C)
La mise en place progressive d'un quartier urbain
Une grande phase de développement urbain
La trame viaire
L'agrandissement du bâtiment C
Le bâtiment de la zone centrale (bâtiment D).
Les modifications apportées au bassin circulaire
L'essor d'un quartier de la frange urbaine
Réaménagements et agrandissement des bâtiments existants (état 4 : milieu du IIIe siècle)
Les modifications architecturales apportées au bâtiment B
Les réaménagements des bâtiments C et D
La réfection du canal de vidange du bassin circulaire et la construction d'un conduit
Les réfections apportées au grand canal et la restructuration des bâtiments de l'extrémité sud
Les derniers efforts d'entretien d'un quartier en zone humide
3. Entre occupation ponctuelle, abandon et récupération de matériaux (état 5 : antiquité tardive
haut Moyen Age (Damien Marinez, Johan Picot)
Les niveaux de destruction et d'abandon des bâtiments (Damien Martinez)
La séquence de démolition au sein du bâtiment B
Le colmatage des structures hydrauliques
Le grand canal
La fréquentation des bâtiments préexistants (Damien Martinez)
La réoccupation du bâtiment D
D'ultimes tentatives de gestion de l'eau
La récupération des matériaux de construction (Damien Mutinez)
Une paroisse du haut Moyen Âge en périphérie du castrum de Clermont (Johan Picot)
Les mentions textuelles
Un environnement rural
4. Un quartier de faubourg de la ville médiévale et moderne (Damien Martine, Johan Picot)
Entre bas Moyen Âge et époque moderne. Sancti Adiutoris, une paroisse suburbaine de Clermont
L'apport des sources textuelles (Johan Picot)
Une urbanisation tardive
Le lotissement du quartier
La présence juive
Les équipements publics
L'hôpital Saint-Adjutor
La maison du Saint-Esprit
Entre survivance et désuétude : l'époque moderne
La fin du Moyen Age
Les jardins de l'Hôpital Général
Vers une nouvelle phase d'urbanisation du quartier au bas Moyen Age
Le bâtiment à fond excavé (bâtiment E)
Les puits
Le bâtiment maçonné (bâtiment F) et la cuve de 'affines au sud du site
Les fosses et la maçonnerie isolées
Les prémices du réinvestissement du quartier
La création d'un faubourg (État 7 : XIVe-XVe siècles) (Damien Marinez)
L'apport de remblais pour l'assainissement des terrains
Le vaste complexe maçonné au sud du site (bâtiment G)
Un pigeonnier/colombier ? (bâtiment 1)
Une première étape d'aménagement : un bâtiment sur caves ?
La seconde étape d'aménagement : un pigeonnier/colombier ?
Les petits habitats en partie orientale du site (bâtiment h et I)
Le bâtiment H
Le bâtiment I
Le mur de clôture et le chemin longeant les bâtiments
Les constructions isolées et de fonction indéterminée
L'urbanisation du quartier à la fin du Moyen Age
Les vestiges d'époque moderne (Damien Martinet)
L'égout
L'utilisation des puits médiévaux
Les tranchées de récupération de matériaux
5. Les bois de construction (François Blondel)
Le plancher
Les lambourdes
Les planches
Le système d'évacuation
Commentaire
Le moulin
L'ossature portant le système d'engrenage
L'aménagement du bord du chenal
Les éléments du mécanisme d'engrenage
Des éléments de roue ?
Le bâtiment édifié au-dessus du captage d'eau (bâtiment B)
Le seuil de porte
Les éléments de plancher
Les éléments de superstructure
Les poteaux
Les poutres ou solives
Un plancher surélevé ou un étage
La canalisation au débouché du trop-plein du captage
Les éléments de construction divers
6. Les marqueurs chronologiques (François Blondel, Francis Dieulafait, Stéphane Guyot, Laetitia Pédoussaut, Julie
Les céramiques antiques (Laetitia Pédoussaut)
Les productions caractéristiques des IIe et IIIe siècles
Les sigillées
Les parois fines
Les métallescentes
Les céramiques peintes
Quelques marqueurs de la fin de l'Antiquité
Les sigillées tardives
Les metallescentes tardives
Les amphores africaines
Les céramiques médiévales et modernes (Stéphane Guyot)
Les pâtes : les groupes techniques
Le haut Moyen Age
L'époque moderne
Les modes de cuisson
Les cuissons réductrices et les post-cuissons oxydantes (mode A)
Les cuissons et les post-cuissons réductrices (mode B)
Les cuissons et les post-cuissons oxydantes (mode C)
Les cuissons et les post-cuissons réductrices (mode D)
Les revêtements et décors des parois
L'engobe
La faïence
Les décorations appliquées et poinçonnées
Les bois : résultats dendrochronologiques (François Blondel)
Les datations pour les bois de sapin
Les datations pour les bois de chêne
Mise en perspective des résultats dendrochronologiques pour le site
Le verre antique et médiéval (Julie Viriot)
La composition des pétes
Le répertoire de formes
Les techniques de fabrication
Les monnaies (Rancis Dieulafait)
Le bassin
Le canal
Le bâtiment B
7. Activités économiques et vie domestique (François Blondel, Fanny Lane, Samuel Longepierre)
Le petit mobilier (François Blondel, Fanny tarte)
Époque romaine 139 Parure, habillement et soins du corps
Ameublement et culte domestique
Divertissement et loisirs.
Économie et artisanat
Artisanat et textile
Époque médiévale
Parure, habillement, soins du corps
Éclairage
Artisanat
Divertissement et loisirs
L'artisanat du bois et de l'os à l'époque romaine (François Blondel)
La fabrication de peignes en bois
La tonnellerie
La production d'objets en os
La production de farine : le matériel de mouture (Samuel Longepierre)
8. L'alimentation et les pratiques culinaires (François Blondel, Stéphane Guyot, Charlotte Hallavant, Jure Massendari, Cyprien Mureau, Laétitia Pédoussaut, Julie Viriot)
Durant l'Antiquité (François Blondel, Charlotte Hallavant, Julie Massendari, terra Pédoussaut, Julie Vinci
La consommation de viande (Jute Massendari)
Préalables méthodologiques
Une majorité de déchets alimentaires
La consommation carnée dans le temps et l'espace
Des consommations, des consommateurs ?
L'alimentation végétale (Charlotte Hallavant)
Les céréales et les légumineuses
Les légumes, les condiments et les oléagineuses
Les fruitiers
Les plantes sauvages
La vaisselle (Laëlitia Pédoussaut, Julie Viriot, François Blondel)
Le transport et la commercialisation
Le stockage et la conservation
La préparation
La cuisson
La présentation et le service
La consommation (absorption)
Durant le Moyen Âge (François Blondel, Stéphane Guyot, Charlotte Hallavant, Cyprien Mureau, Julie Viriot)
La consommation de viande et l'exploitation des ressources animales (Cyprien Mureau)
Caractéristiques des assemblages osseux
L'alimentation camée d'un faubourg de Clermont
Une étape du réseau d'approvisionnement de Clermont en viandes
L'alimentation végétale (Charlotte Hallavant)
Les céréales et les légumineuses
La vaisselle médiévale et moderne (Stéphane Guyot, Julie Viriot, François Commercialisation et stockage des denrées
Préparation et cuisson des aliments et des boissons
Vaisselle de présentation et service lié à la consommation
9. Diatomées, pollen et micro-fossiles non polliniques : apports de l'étude des microrestes la compréhension des structures archéologiques (Aude Beauger, Assunta Florenzano, Yannick Miras)
Le bassin circulaire (états 1 et 4)
Le niveau d'occupation de l'Antiquité tardive (état 5)
Les latrines médiévales (état 6)
Les puits médiévaux (état 7)
10. Environnement du site et anthropisation du milieu (Assunta Florenzano, Charlotte Hallavant, Yannick Miras)
Présentation des échantillons
Description des assemblages polliniques
Les carporestes
Les données sur l'environnement
L'anthropisation du milieu
11. De la périphérie d'augustonemetum au faubourg médiéval de Clermont : synthèse de l'étude archéologique (Damien Mutinez)
Un quartier de frange urbaine durant l'Antiquité
La gestion d'un milieu humide
Le quartier dans la ville et la place de l'habitat
Les bâtiments et infrastructures liés à l'eau
Un nymphée ?
La place de l'artisanat
Une meunerie hydraulique
Le travail du bois
Le travail de l'os
Les modes de construction
Un environnement rural entre Antiquité tardive et bas Moyen Âge
Les données archéologiques et l'apport des textes
L'apport des analyses paléoenvironnementales
De la campagne à la ville. La transition de la fin du XIIIe siècle
Des installations à caractère rural
Juxtaposées à une demeure aisée
La "ré-urbanisation" de la fin du Moyen Age
La reconquête des marges humides
Les caractéristiques d'une occupation de faubourg
La structuration du quartier
Un environnement agricole : la proximité de champs, de prés et la présence de bétail
Les modes de construction et les équipements domestiques
Les modes de constructions
Les équipements domestiques : foyers et structures de stockage
Un secteur à nouveau délaissé à partir de l'époque moderne.
Notes:
"ALPARA" stands for: "Association de liaison pour le patrimoine et l'archéologie en Rhône-Alpes et en Auvergne"; "MOM" stands for: "Maison de l'Orient et de la Méditerranée."
Includes glossary.
Includes bibliographical references (pages 255-265).
ISBN:
9782916125169
OCLC:
1286636719

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