Faire face aux risques en agriculture : perspectives croisées de chercheurs et de professionnels / sous la direction de Sylvie Lupton, Véronique Chauveau-Aussourd, Hanitra Randrianasolo-Rakotobe.

Format:

Book

Contributor:

Lupton, Sylvie, editor.

Chauveau-Aussourd, Véronique, editor.

Randrianasolo-Rakotobe, Hanitra, editor.

Collège des Bernardins (Paris, France), host institution.

Language:

French

Subjects (All):

Agriculture--Economic aspects--Congresses.

Agriculture.

Agriculture--Environmental aspects--Congresses.

Agriculture--Risk assessment--Congresses.

Physical Description:

1 online resource (412 p.)

Edition:

First edition.

Place of Publication:

Paris, France : L'Harmattan, [2019]

Summary:

Comment faire face aux differents risques en agriculture ? Cet ouvrage traite des principaux risques : risques ecologiques (changement climatique, pesticides), risques de marche (volatilite des prix des intrants et des prix de produits agricoles), et risques professionnels. Il developpe la plupart des modes de gestion de ces risques. Il entreprend de caracteriser la vulnerabilite des exploitations.

Notes:

Description based on publisher supplied metadata and other sources.

Description based on print version record.

ISBN:

9782140127120

2140127129