La Contabilità Analitica per il controllo della gestione nel settore vitivinicolo : Atti della Giornata di Studi, Firenze, 3 dicembre 2014 / a cura di Enrico Marone, Marco Bertocci, Silvio Menghini.

Format:

Book

Contributor:

Marone, Enrico, editor.

Bertocci, Marco, editor.

Menghini, Silvio, editor.

Series:

Proceedings e report (Firenze University Press) ; 108.

Proceedings e report ; 108

Language:

Italian

Subjects (All):

Managerial accounting.

Wine industry.

Physical Description:

1 online resource (204 pages) : illustrations.

Other Title:

Contabilità Analitica per il controllo della gestione nel settore vitivinicolo

Place of Publication:

Firenze, Italy : Firenze University Press, [2015]

Contents:

Presentazione

Efficacia ed efficienza: una questione ancora aperta / Silvio Menghini

La contabilità analitica nelle aziende vitivinicole / Enrico Marone

Il caso di studio: il costo di produzione a bottiglia in alcune delle principali denominazioni di origine della Toscana / Marco Bertocci

Conclusioni / Enrico Marone, Marco Bertocci

Bibliografia di riferimento

Allegati

Costi di produzione del Chianti Classico DOCG

Costi di produzione del Brunello di Montalcino DOCG

Costi di produzione del vino Morellino di Scansano DOCG

Costi di produzione del vino Monteregio di Massa Marittima DOC.

Notes:

Description based on publisher supplied metadata and other sources.

Includes bibliographical references.