Turismo del vino : análisis de casos internacionales / F. Xavier Medina, Damia a Serrano, Jordi Tresserras (eds.).

Format:

Book

Contributor:

Medina, Xavier, ed.lit.

Serrano, Damia a, ed.lit.

Tresserras, Jordi, ed.lit.

e-libro, Corp.

Series:

Manuales

Ars Alimentaria ; 190

Language:

Spanish

Subjects (All):

Wine tourism.

Turismo--Vinos y vinificación.

Local Subjects:

Wine tourism.

Turismo--Vinos y vinificación.

Genre:

Libros electrónicos.

Physical Description:

1 online resource (172 p.)

Edition:

1st ed.

Place of Publication:

Barcelona : UOC, 2011.

Language Note:

Spanish

Summary:

A pesar de qué únicamente en los últimos años el vino se ha convertido en un componente importante del desarrollo rural y de la promoción regional, el turismo del vino se consolida hoy con un mercado propio cada vez más importante qué se extiende en los principales países productores de Europa y el Mediterráneo, pero también de forma cada vez más significativa en otros destinos internacionales. Una de las fórmulas más exitosas para poder exponer las nuevas tendencias en turismo es, sin duda, la de relatar experiencias y casos reales qué ayuden a conocer los aspectos más importantes de la introducción de nuevas tendencias en productos y destinos. En el caso del Turismo del Vino como producto de tendencia, no existía hasta el momento en el mercado editorial de habla hispana ningún manual qué aporte esta visión ejemplificadora de buenas prácticas en este sector emergente. El objetivo de este libro es, pues, el de dar a conocer, a partir de un eje argumental definido, algunas experiencias enoturísticas destacadas qué se están desarrollando hoy en día en diferentes regiones vitivinícolas del mundo. Es en este contexto internacional y novedoso, a través del estudio de diferentes casos ?en su mayor parte poco conocidos o "típicos"- en el cual este libro encuentra su principal razón de ser.

Contents:

Turismo del vino (...); Pa gina Legal ; I ndice; Introducción. El turismo del vino: experiencias internacionales; Pa rte I Vino, turismo, paisajes; El turismo del vino: la lectura espacial de un binomio estratégico; Paisaje, arquitectura y turismo: el vino como contexto; Parte II Ana lisis de casos internacionales; Las rutas del vino en España: estudio de la Denominación de Origen Montilla-Moriles; Vin edo de arena y turismo en el litoral landés (Aquitania, Francia); Turismo del vino y desarrollo local en la región vitivini cola de Tokaj-Hegyalja (Hungri a)

» El Li bano en una copa de vino? El turismo vini cola libanés en Londres53Parte III Carnets de viaje; El tannat: turismo y vino en Uruguay56; Turismo y vino en la D. O. Valle de Parras (Coahuila, Me xico)

Notes:

Description based upon print version of record.

ISBN:

9788490290354

8490290350

OCLC:

923036007