Cata de ginebras / Ramón Esteban Díaz Arocha.

Format:

Book

Author/Creator:

Díaz Arocha, Ramón Esteban.

Language:

Spanish

Subjects (All):

Gin.

Alcoholic beverages.

Bebida alcohólica.

Local Subjects:

Bebida alcohólica.

Genre:

Libros electronicos.

Physical Description:

1 online resource (71 páginas)

Place of Publication:

Málaga : Editorial ICB, 2014.

Summary:

El objetivo de este manual es que el alumno conozca la invención, procedencia y evolución a través de la historia de este destilado, así como su materia prima esencial y otras no menos importantes para su fabricación. Del mismo modo, que identifique las distintas elaboraciones y tipologías existentes de ginebra, y la reinvención de la misma.

Notes:

Contiene bibliografía.

Description based on online resource; title from PDF title page (ebrary, viewed September 10, 2018).

ISBN:

9788490218693

8490218692

9781512949575

1512949574

OCLC:

1105512597