Nutrición deportiva para deportistas de resistencia Monique Ryan.

Format:

• Book

Author/Creator:

• Ryan, Monique., autor.

Series:

• Nutrición

Language:

Spanish

Genre:

• Libros electronicos.

Physical Description:

367 páginas gráficos 30 cm

Edition:

Primera edición

Place of Publication:

Ciudad de México Editorial Paidotribo México [2016]

Summary:

Los diversos deportes de resistencia son demasiado diferentes para poder ofrecer un plan alimenticio que sirva para todos. Por este motivo, Ryan expone conceptos específicos de nutrición aplicables al atletismo, el ciclismo, el triatlón y la natación, que servirán para mejorar el rendimiento de los deportistas de esas disciplinas. Sus pautas también incluyen observaciones dietéticas para circunstancias especiales, como son la enfermedad celíaca, la diabetes y el embarazo. Una nutrición inteligente puede suponer la diferencia entre lograr una mejor marca personal y afrontar una temporada frustrante. Ya sea usted un deportista aplicado que busca contar con alguna ventaja, o un principiante que tiene dudas básicas sobre hidratación, alimentación y tácticas para el día de la competición, esta exhaustiva guía es un libro de obligada lectura para disfrutar de un rendimiento más saludable, inteligente y rápido. Sean cuales fueren las dudas que usted tiene sobre cómo alimentarse para su deporte, Nutrición deportiva para deportistas de resistencia tiene la respuesta.

Contents:

• Intro
• Página Del Título
• Derechos de autor
• Índice
• Prefacio
• Agradecimientos
• Parte I: Nuestra Dieta para el Rendimiento Diario
• Nutrición óptima para el entrenamiento y para la salud
• 1 Fundamentos de la hidratación diaria. Asimilándolos
• 2 Nutrientes energéticos para una salud y un rendimiento óptimos. Construir una base nutricional sólida
• 3 Vitaminas, minerales y electrólitos. Los tornillos, tuercas y bujías de nuestra dieta
• Parte II: Nuestra Dieta de Entrenamiento
• Ajustando nuestra dieta para un máximo rendimiento
• 4 Nuestra dieta de entrenamiento diaria. Comer para una recuperación óptima
• 5 Ingesta de alimentos y líquidos para entrenar y competir. La periodización lo es todo
• 6 Perder peso, desarrolllar músculo y modificar la composición corporal: Optimizar la relación fuerza-peso
• 7 Ayudas ergogénicas. Distinguiendo los hechos de la ficción
• Parte III: Pautas Nutricionales para Deportes EspecÍFicos
• Poniendo en práctica nuestro plan de nutrición deportiva
• 8 Nutrición para el triatlón (y otros eventos multidisciplinarios)
• 9 Nutrición para el ciclismo (ciclismo en carretera, bicicleta de montaña, ciclismo en pista y ciclocross)
• 10 Nutrición para las carreras pedestres de larga distancia
• 11 Nutrición para la natación
• Parte IV: Consideraciones Nutricionales Especiales
• Afrontar y controlar los retos
• 12 El deportista con consideraciones nutricionales especiales
• 13 Optimización del rendimiento y solución de problemas gracias a la nutrición
• 14 Estrategias nutricionales para condiciones ambientales extremas
• Apéndices
• Apéndice A Índice glucémico de diversos alimentos
• Apéndice B Glosario de vitaminas y minerales
• Apéndice C Comparación de productos de nutrición deportiva
• Apéndice D Creando la dieta de entrenamiento óptima
• Apéndice E Ejemplos de menús.
• Apéndice F Estimar las pérdidas de sudor. Hoja de cálculo
• Bibliografía seleccionada
• Índice alfabético
• Sobre la autora.

Notes:

• Contiene índice.
• Bibliografía: páginas 351-356. Índice
• Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
• Description based on publisher supplied metadata and other sources.

ISBN:

• 84-9910-668-4
• 978-84-9910-556-7

OCLC:

1105545627