Dinámica del sistema lechero mexicano en el marco regional y global / Estela Martínez B. [y otros 3] (coordinadores).

Format:

Book

Conference/Event

Contributor:

Martínez B., Estela, coordinadora.

Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Xochimilco.

Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Sociales.

Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas.

Conference Name:

Seminario Internacional sobre los Sistemas Nacionales Lecheros de América del Norte (2nd : 1997 : Mexico City, Mexico?)

Language:

Spanish

Subjects (All):

Industria láctea--México.

Dairy products industry--Mexico.

Dairy products industry.

Local Subjects:

Industria láctea--México.

Genre:

Libros electrónicos.

Physical Description:

1 online resource (412 páginas)

Place of Publication:

México D.F. : Plaza y Valdés S. A. de C. V., 1999.

Notes:

Contiene índice.

Description based on online resource; title from PDF title page (ebrary, viewed April 14, 2014).

OCLC:

991960432