Factibilidad de aplicacion de una arcilla cubana para el enriquecimiento en minerales de agua potable [recurso electronico] Linnet Santa Cruz ...[et-al].

Format:

• Book

Contributor:

• Santa Cruz, Linnet, aut.

Language:

Spanish

Subjects (All):

• Tecnologia de alimentos--Publicaciones periodicas.
• Alimentos--Analisis--Publicaciones periodicas.
• Food adulteration and inspection--Periodicals.
• Food--Analysis--Periodicals.

Local Subjects:

• Tecnologia de alimentos--Publicaciones periodicas.
• Alimentos--Analisis--Publicaciones periodicas.

Physical Description:

• 18-23 p.
• Semestral
• Vol. 18, Num. 3 (2008)-

Place of Publication:

Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.

Language Note:

Articulo en espanol ; resumen en ingles.

Contains:

Ciencia y tecnologia de los alimentos.

OCLC:

951186762