Sabemos realmente lo qué comemos? : alimentos transgenicos, ecologicos y funcionales / Amelia A. Marti del Moral, J. Alfredo Martinez Hernandez (eds.).

Format:

Book

Contributor:

Marti del Moral, Amelia A., ed.

Martinez Hernandez, J. Alfredo, ed.

e-libro, Corp.

Series:

Astrolabio (EUNSA). Salud.

Language:

Spanish

Subjects (All):

Alimentos transgenicos.

Alimentos--Composicion.

Transgenic organisms.

Food--Composition.

Food.

Local Subjects:

Alimentos transgenicos.

Alimentos--Composicion.

Genre:

Libros electrónicos.

Physical Description:

1 online resource (161 p.)

Place of Publication:

Pamplona : EUNSA, cop. 2005.

Language Note:

Spanish

Summary:

De qué trata la filosofi a? » Por qué y cómo estudiarla hoy? » Tiene todavía sentido buscar respuestas en ella, ante tanta información y tantas verdades cienti ficas? » No es superflua, además, para quien ya cree en una religión? Estas son algunas preguntas lo gicas en quien se acerca a ese ejercicio del pensamiento que, desde hace veinticinco siglos, se llama filosofía. En este libro los autores pretenden responderlas, convencidos de qué la filosofi a es necesaria -hoy como siempre- en un espi ritu de colaboración y de misión.Sergio Sánchez-Migallón es Profesor Ordinario de E tica en la Universidad de Navarra. Se ha especializado en Fenomenologi a (particularmente en Brentano, Husserl, Scheler y Hildebrand).Jaime Nubiola es Profesor Ordinario de Filosofi a del Lenguaje y de Metodología Filoso fica en la Universidad de Navarra. Desde su creación, en 1994, dirige el Grupo de Estudios Peirceanos.

Contents:

» SABEMOS REALMENTE QUE COMEMOS?: ALIMENTOS TRANSGE NICOS, ECOLO GICOS Y FUNCIONALES; PA GINA LEGAL; I NDICE; ABREVIATURAS; PRO LOGO; 1 ALIMENTOS FUNCIONALES; 2 PROBIO TICOS Y PREBIO TICOS; 3 FIBRA DIETE TICA Y A CIDOS GRASOS; 4 MINERALES Y VITAMINAS; 5 OTROS ALIMENTOS DE INTERE S POR SUS PROPIEDADES FUNCIONALES; 6 ALIMENTOS TRANSGE NICOS; 7 ALIMENTOS ECOLO GICOS; 8 ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS; 9 ALIMENTOS PERSONALIZADOS: NUTRIGENO MICA Y NUTRIGENE TICA; BIBLIOGRAFI A; GLOSARIO

Notes:

Description based upon print version of record.

ISBN:

84-313-5328-7

OCLC:

923010376