Recepción y acondicionamiento de materias primas y materiales de floristería (MF1113_1) / Joana Moral Roldán.

Format:

Book

Author/Creator:

Moral Roldán, Joana.

Language:

Spanish

Subjects (All):

Florists--Management.

Florists.

Floristería.

Negocio.

Local Subjects:

Floristería.

Negocio.

Genre:

Libros electronicos.

Physical Description:

1 online resource (331 p.)

Edition:

1st ed.

Place of Publication:

Antequera, Málaga : IC Editorial, 2013.

Summary:

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Contents:

RECEPCIÓN Y ACONDICIONAMIENTO DE MATERIAS (...); PÁGINA LEGAL; PRESENTACIÓN DEL MANUAL; ÍNDICE; CAPÍTULO 1. MATERIAS PRIMAS Y MATERIALES (...); CONTENIDO; 1. INTRODUCCIÓN; 2. MATERIAS PRIMAS; 3. FLORES Y VERDES DE CORTE COMERCIALIZADOS (...); 4. PLANTAS VERDES Y CON FLOR COMERCIALIZADAS (...); 5. MATERIALES; 6. DAÑOS Y DEFECTOS EN MATERIAS PRIMAS (...); 7. RESUMEN; EJERCICIOS DE REPASO Y AUTOEVALUACIÓN; CAPÍTULO 2. RECEPCIÓN Y CLASIFICACIÓN DE (...); CONTENIDO; 1. INTRODUCCIÓN; 2. REQUISITOS MÍNIMOS DE CALIDAD PARA FLORES (...); 3. CUIDADOS ESPECÍFICOS PARA LA RECEPCIÓN (...)

4. EMBALAJE DE FLORES Y VERDES DE CORTE5. CLASIFICACIÓN DE MATERIAS PRIMAS, (...); 6. CARGA Y/O DESCARGA DE INSUMOS SEGÚN (...); 7. APROVECHAMIENTO DEL ESPACIO; 8. COMPROBACIÓN DE LAS CANTIDADES DE INSUMOS (...); 9. APLICACIÓN DE MEDIDAS DE PREVENCIÓN (...); 10. RESUMEN; EJERCICIOS DE REPASO Y AUTOEVALUACIÓN; CAPÍTULO 3. ACONDICIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN (...); CONTENIDO; 1. INTRODUCCIÓN; 2. CARACTERÍSTICAS MÍNIMAS DE CALIDAD Y (...); 3. LIMPIEZA Y EJECUCIÓN DE CORTES EN LOS (...); 4. PRÁCTICA DE CORTES ESPECÍFICOS; 5. ALAMBRADO Y ENTUTORADO DE TALLOS ESPECIALES

6. DESINFECCIÓN Y PREPARACIÓN DE RECIPIENTES (...)7. APLICACIÓN DE PRODUCTOS CONSERVANTES (...); 8. EMPLEO DE TÉCNICAS ESPECÍFICAS DE (...); 9. MANIPULACIÓN DE FLORES CON APERTURA (...); 10. APLICACIÓN DE MEDIDAS DE PREVENCIÓN (...); 11. RESUMEN; EJERCICIOS DE REPASO Y AUTOEVALUACIÓN; CAPÍTULO 4. ACONDICIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN (...); CONTENIDO; 1. INTRODUCCIÓN; 2. RIEGO, ABONADO Y APLICACIÓN DE (...); 3. LIMPIEZA Y RETIRADA DE MATERIA DAÑADA (...); 4. REPOSICIÓN Y/O SUSTITUCIÓN DE PLANTAS (...); 5. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE ENTUTORADO (...); 6. APLICACIÓN DE CICATRIZANTES

7. DETECCIÓN DE ALTERACIONES Y/O ANOMALÍAS (...)8. APLICACIÓN DE MEDIDAS DE PREVENCIÓN (...); 9. RESUMEN; EJERCICIOS DE REPASO Y AUTOEVALUACIÓN; CAPÍTULO 5. TÉCNICAS DE ALMACENAJE DE MATERIAS (...); CONTENIDO; 1. INTRODUCCIÓN; 2. NECESIDADES FÍSICAS Y AMBIENTALES DE (...); 3. TÉCNICAS Y ESPACIOS DE ALMACENAJE EN (...); 4. UBICACIÓN DE MATERIAS PRIMAS, MATERIALES (...); 5. ELABORACIÓN DE LISTADOS DE MATERIAS (...); 6. APLICACIÓN DE MEDIDAS DE PREVENCIÓN (...); 7. RESUMEN; EJERCICIOS DE REPASO Y AUTOEVALUACIÓN; CAPÍTULO 6. PREPARACIÓN DE LOS PRODUCTOS (...); CONTENIDO; 1. INTRODUCCIÓN

2. TIPOS DE ETIQUETAS3. FORMAS DE ETIQUETAR; 4. ETIQUETADO DE LOS PRODUCTOS CON PRECIO, (...); 5. IDENTIFICACIÓN DE PRODUCTOS PARA LA (...); 6. CRITERIOS PARA LA COLOCACIÓN DE MATERIAS (...); 7. COLOCACIÓN DE MATERIAS PRIMAS, MATERIALES (...); 8. CRITERIOS GENERALES APLICADOS EN LA (...); 9. APLICACIÓN DE MEDIDAS DE PREVENCIÓN (...); 10. RESUMEN; EJERCICIOS DE REPASO Y AUTOEVALUACIÓN; BIBLIOGRAFÍA

Notes:

Description based upon print version of record.

Contiene bibliografía.

Description based on online resource; title from PDF title page (ebrary, viewed December 2, 2015).

ISBN:

9788416207336

841620733X

OCLC:

949155550