Limpieza y desinfeccion en laboratorios e industrias quimicas (MF1310_1) / Francisco Javier Caparros Ruiz.

Format:

Book

Author/Creator:

Caparros Ruiz, Francisco Javier.

Contributor:

e-libro, Corp.

Language:

Spanish

Subjects (All):

Food industry and trade--Research.

Food industry and trade.

Tecnologia alimentaria.

Local Subjects:

Tecnologia alimentaria.

Genre:

Libros electrónicos.

Physical Description:

1 online resource (190 p.)

Edition:

1st ed.

Place of Publication:

Malaga : IC Editorial, 2013.

Language Note:

Spanish

Summary:

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Contents:

LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LABORATORIOS (...); Presentación; Página Legal; Índice; Capítulo 1. Procedimientos y tipos de limpieza; Contenido; 1. Introducción; 2. Concepto, definición y tipos de suciedad; 3. El mecanismo de la detergencia (...); 4. Limpieza en frío y en caliente; 5. Procedimientos físicos y químicos (...); 6. Limpieza en medio acuoso (...); 7. Operaciones auxiliares para minimizar (...); 8. Clasificación de la limpieza; 9. Características generales de los distintos (...); 10. Combinación de limpieza y desinfección; 11. Equipos y productos de limpieza

12. La corrosión de los equipos. Aleaciones (...)13. Equipos de limpieza; 14. Resumen; Ejercicios de repaso y autoevaluación; Capítulo 2. Organización y registro de operaciones (...); Contenido; 1. Introducción; 2. Sistemas de registro. Protocolos establecidos (...); 3. Programas de limpieza y desinfección; 4. Control y monitorización del programa (...); 5. Registros y fichas de control derivados (...); 6. Resumen; Ejercicios de repaso y autoevaluación; Capítulo 3. Seguridad y medio ambiente (...); Contenido; 1. Introducción; 2. Incompatibilidades básicas de los productos (...)

3. Seguridad en el manejo de: productos (...)4. Materiales específicos para vertidos (...); 5. Sistemas de recogida de residuos; 6. Normas e instrucciones de referencia para actuar (...); 7. Fichas de seguridad de productos químicos (...); 8. Resumen; Ejercicios de repaso y autoevaluación; Bibliografía

Notes:

Description based upon print version of record.

Description based on publisher supplied metadata and other sources.

ISBN:

9788416207053

8416207054

9781449288945

1449288944

OCLC:

923014198