Caracterización de una cepa nativa de Aspergillus Níger y evaluación de la producción de ácido cítrico.

Format:

Book

Author/Creator:

Sàez Vega, Alex.

Contributor:

Flores Valdez, Liliana.

Cadavid Rendón, Andrés.

Language:

Spanish

Physical Description:

1 online resource (12 pages)

Place of Publication:

Bogotá : Red Universidad Eafit, 2006.

Contents:

CARACTERIZACIÓN DE UNA CEPA NATIVA DE ASPERGILLUS NÍGER Y EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE ÁCIDO CÍTRICO

Resumen

Abstract

Palabras claves

INTRODUCCIÓN

CARACTERIZACIÓN DEL MICROORGANISMO

MÉTODOS

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Determinación de la cinética de biomasa y producto en medio estándar

Determinación de producto en diferentes medios de almidón

Comparación de datos de producción de ácido citrico de la cepa nativa con datos bibliográficos

CONCLUSIONES

BIBLIOGRAFÍA.

Notes:

Description based on publisher supplied metadata and other sources.

OCLC:

950756898