La guía de nutrición deportiva de Nancy Clark : el mejor recurso sobre nutrición para las personas activas

Format:

Book

Author/Creator:

Clark, Nancy

Series:

Nutrición Series

Language:

Spanish

Physical Description:

1 recurso electrónico (581 páginas) ; 22 cm

Edition:

3ª ed. rev. y aum.

Place of Publication:

Badalona : Paidotribo, 2016

Summary:

La guía de nutrición deportiva de Nancy Clark, dirigida tanto al deportista de elite como a la persona que realiza actividad física de forma esporádica pero desea alimentarse correctamente, proporciona soluciones prácticas para comer y sentirse bien, controlar el peso, disponer de energía durante toda la jornada y disfrutar con la comida aunque se.

Contents:

Intro

Página Del Título

Derechos de autor

Índice

Prefacio

Agradecimientos

Parte I: Nutrición diaria para la gente activa

1. Elaborar un plan nutricional repleto de energía

2. Comer para estar siempre sano

3. El desayuno: La clave para una dieta deportiva exitosa

4. Almorzar y cenar: En casa, con prisas y por el camino

5. Entre comidas: Tentempiés para disfrutar de salud y energía constante

6. Hidratos de carbono: Simplificar un asunto complejo

7. Proteína: Construir y reparar músculos

8. Líquidos: Reponer los que perdemos por el sudor para mantener un buen rendimiento

Parte II: La ciencia de comer y hacer ejercicio

9. Recargar energía antes de la actividad física

10. Recargar energía durante y después de la actividad física

11. Suplementos, potenciadores del rendimiento y alimentos deportivos específicos

12. Nutrición y mujeres deportistas

13. Consejos nutricionales específicos para los deportistas

Parte III: Equilibrar el peso y la actividad física

14. Evaluar tu cuerpo: ¿Con sobrepeso, en buena forma o normal?

15. Ganar peso de forma saludable

16. Perder peso sin pasar hambre

17. Cuando la dieta resulta un fracaso: Trastornos alimentarios y obsesiones relacionadas con la comida

Parte IV: Recetas ganadoras para un rendimiento óptimo

18. Panes y desayunos

19. Pasta, patatas y arroz

20. Hortalizas y ensaladas

21. Pollo y pavo

22. Pescado y marisco

23. Carne de vacuno y de cerdo

24. Legumbres y tofu

25. Bebidas y batidos

26. Tentempiés y postres

Apéndice A: Para más información

Apéndice B: Referencias seleccionadas

Índice de materias

Sobre la autora.

Notes:

Description based on publisher supplied metadata and other sources.

Other Format:

La guía de nutrición deportiva de Nancy Clark :

ISBN:

9788499105680

OCLC:

1229926611