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La Lechona.
- Format:
- Video
- Series:
- Academic Video Online
- Los puros criollos
- Language:
- English
- Subjects (All):
- Cultural anthropology.
- Pork.
- Regional cuisine.
- Cultural identity.
- Colombia.
- Local Subjects:
- Cultural anthropology.
- Pork.
- Regional cuisine.
- Cultural identity.
- Colombia.
- Genre:
- Documentary
- Physical Description:
- 1 online resource (27 minutes)
- Place of Publication:
- Colombia : Radio Television Nacional de Colombia (RTVC), 2012.
- Language Note:
- In Spanish.
- System Details:
- video file
- Summary:
- El plato símbolo de este capítulo, a pesar de sus más de mil calorías, su abundante grasa y de las prohibiciones médicas, tiene muchos adeptos, fanes y apasionados consumidores, que por obvias razones la prefieren por encima de un saludable brócoli o de una inofensiva ensalada de lechugas. ¡Que viva la lechona! Los puros criollos is a documentary series that makes a tour of the Colombian "patriotic symbols", not those official symbols, but the ones we adopted and are now part of the feeling that we call "colombianidad". Santiago Rivas is responsible for revealing each week one of these icons. With a high dose of humor we take a tour of gastronomy, beliefs, crafts, objects, music, football, and everything that generates in Colombians, this feeling of belonging.Los puros criollos es una serie documental que hace un recorrido por los "símbolos patrios" de Colombia, no sobre aquellos símbolos oficiales, sino sobre los que nos hemos apropiado y hacen parte del sentimiento que llamamos colombianidad. Santiago Rivas es el encargado de revelarnos cada semana uno de estos íconos. Con una alta dosis de humor nos hace un recorrido por la gastronomía, las creencias, las artesanías, los objetos, la música, el fútbol, y todo aquello que genera en los colombianos, sentimiento de pertenencia.Los puros criollos é uma série documental que visita os "símbolos patrióticos" da Colômbia, não os símbolos oficiais, mas aqueles dos quais nos apropriamos e fazem parte do sentimento que chamamos de "colombianidade". Santiago Rivas é o responsável por revelar, a cada semana, um desses ícones. Com uma alta dose de humor, fazemos um tour pela gastronomia, crenças, artesanato, objetos, música, futebol e tudo o que gera em colombianos, sentimento de pertencer.
- Participant:
- Presenter, Santiago Rivas.
- Notes:
- Title from resource description page (viewed December 12, 2018).
- OCLC:
- 1030666299
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