Le Cuisinier Français : ou, Les meilleures recettes d'autrefois et d'aujourd'hui

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Guégan, Bertrand, Chef Fritz Blank Culinary Archive and Library (University of Pennsylvania) and Culinary Collection (University of Pennsylvania). Le Cuisinier Français : ou, Les meilleures recettes d'autrefois et d'aujourd'hui. Paris : Éditions Pierre Belfond, 1980.

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Guégan, B., Chef Fritz Blank Culinary Archive and Library (University of Pennsylvania) & Culinary Collection (University of Pennsylvania). (1980). Le Cuisinier Français : ou, Les meilleures recettes d'autrefois et d'aujourd'hui. Paris : Éditions Pierre Belfond.

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Guégan, Bertrand, Chef Fritz Blank Culinary Archive and Library (University of Pennsylvania) and Culinary Collection (University of Pennsylvania). Le Cuisinier Français : ou, Les meilleures recettes d'autrefois et d'aujourd'hui. Paris : Éditions Pierre Belfond, 1980.