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Empleo de radiaciones Gamma en el mejoramiento de la calidad sanitaria del polvo de cartílago de tiburón para suplementos nutricionales. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 16 (1)
- Format:
- Journal/Periodical
- Language:
- English
- Other Title:
- Empleo de radiaciones Gamma en el mejoramiento de la calidad sanitaria del polvo de cartílago de tiburón para suplementos nutricionales. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 16
- Place of Publication:
- Unidad Editorial National
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