Digitale und nachhaltige Innovationen im Agribusiness / Maximilian Deutsch.

Format:

Book

Author/Creator:

Deutsch, Maximilian, author.

Series:

Internationale Reihe Agribusiness ; 32.

Internationale Reihe Agribusiness ; 32

Language:

German

Subjects (All):

Agricultural industries.

Physical Description:

1 online resource (253 pages)

Edition:

1st ed.

Place of Publication:

Göttingen : Cuvillier Verlag, [2021]

Summary:

Das Agribusiness durchläuft seit einigen Jahren einen tiefgreifenden Transformationsprozess, der maßgeblich durch die Digitalisierung, den Klimawandel und zunehmende gesellschaftliche Anforderungen an mehr Nachhaltigkeit bestimmt wird. Vor diesem Hintergrund kommt der Frage nach der Akzeptanz nachhaltiger, innovativer Landnutzungssysteme in der Landwirtschaft und den Auswirkungen der Digitalisierung auf die Unternehmen des vor- und nachgelagerten Bereiches der Agrar- und Ernährungswirtschaft eine besondere Bedeutung zu, um zukünftige Anforderungen und Veränderungen sichtbar zu machen. Diese Dissertation nimmt sich dieser Fragen an, indem Akzeptanzfaktoren nachhaltiger, innovativer Landnutzungssysteme am Beispiel von Agroforstsystemen sowie die Auswirkungen der Digitalisierung aus Sicht des Landhandels und der Vorleistungsindustrie beleuchtet werden.

Contents:

Intro

Einleitung

Teil I: Der nationale und internationale Markt für Bioenergie

I.1 Der Markt für Bioenergie 2018

I.2 Der Markt für Bioenergie 2019

Teil II: Agroforstsysteme als nachhaltige Innovation im Agribusiness

II.1 Nachhaltigkeit und Förderung? Akzeptanzfaktoren im Entscheidungsprozess deutscher Landwirte zur Anlage von Agroforstsystemen

II.2 Adoptionsfaktoren nachhaltiger Prozessinnovationen in der deutschen Landwirtschaft - Eine empirische Untersuchung am Beispiel von Agroforstsystemen

II.3 Did policy lose sight of the wood for the trees? An UTAUT-based partial least squares estimation of farmers acceptance of innovative sustainable land use systems

II.4 The value of choices in farmers' adoption of sustainable land use systems: A real options analysis of alley cropping agroforestry systems

II.5 Food or energy? Citizens' attitude towards energy wood cultivation on arable land as a source of sustainable biomass

Teil III: Digitalisierung in Landhandel und Vorleistungsindustrie

III.1 Digital first? Auswirkungen der Digitalisierung auf Vertriebsstrukturen im deutschen Agrarhandel

III.2 Digital transformation of the agribusiness retail chain: The manufacturers perspective

Fazit und Ausblick.

Notes:

Description based on print version record.

ISBN:

9783736963917

3736963912

OCLC:

1243538791