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Les paysans peuvent-ils nourrir le Tiers-Monde ? / Maxime Haubert.

DOAB Directory of Open Access Books Available online

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Format:
Book
Author/Creator:
Aubert, Claude
Contributor:
Bertrand, Jean-Pierre
Bey, Marguerite
De Barros, Henrique Monteiro
Dollfus, Olivier
Favero, Luiz Andrea
Giarracca, Norma
Haubert, Maxime
Hillcoat, Guillermo
Jacob, Jean-Pierre
Joyce Clark, Constance
Merlet, Michel
Prod’Homme, Jean-Pierre
Santana, Roberto
Taillard, Christian
Teubal, Miguel
Vital, Tales W.
Series:
Homme et société
Language:
French
Subjects (All):
Food supply--Government policy--Developing countries--Case studies.
Food supply.
Agriculture and state--Developing countries--Case studies.
Agriculture and state.
Nutrition policy--Developing countries--Case studies.
Nutrition policy.
Farms, Small--Developing countries--Case studies.
Farms, Small.
Physical Description:
1 online resource (268 p.)
Place of Publication:
Paris : Éditions de la Sorbonne, 2020.
Language Note:
French
Summary:
Les paysans du tiers-monde ne devraient-ils pas être les premiers à nourrir les populations de ces pays? Autrement dit. peut-on admettre que d’un côté la situation alimentaire de ceux-ci se détériore, tandis que d’un autre la grande masse des petits producteurs se retrouvent marginalisés et poussés à l’exode rural ? N’y a-t-il pas d’autre solution pour combattre la faim et la malnutrition que de déverser sur les pays pauvres les surplus alimentaires des pays riches? Ou bien peut-on mettre en œuvre un autre modèle de développement, qui ferait pleinement appel aux potentialités des paysans et reconnaîtrait leurs droits à la fois d’acteurs et de bénéficiaires du progrès économique et social? En s’appuyant sur des études de cas en Amérique latine, en Afrique et en Asie, les auteurs cherchent à approfondir l’analyse comparative des relations sur trois points essentiels: l’évolution des politiques agricoles et alimentaires et la place qui y est faite aux petits producteurs : les réactions de ceux-ci aux politiques dont ils sont l’objet; et le rôle que jouent ou pourraient jouer les organisations paysannes et les organismes qui veulent les appuyer.
Notes:
OpenEdition Books License https://www.openedition.org/12554
ISBN:
9791035104351

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