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Une histoire des plantes coloniales : du cacao a la vanille / Serge Volper.
- Format:
- Book
- Author/Creator:
- Volper, Serge.
- Series:
- Beaux Livres Series:Les Beaux Livres de Quae Ne Se Veulent Pas des Livres de Photographies, Que l'on Feuillette Pour les Abandonner Rapidement Sur une Table, Mais de Beaux Ouvrages Avec du Contenu Original Richement Illustré.
- Language:
- French
- Subjects (All):
- Cocoa.
- Cocoa trade--Africa.
- Cocoa trade.
- Cocoa trade--France.
- Vanilla.
- Vanilla industry--Africa.
- Vanilla industry.
- Vanilla industry--France.
- France--Colonies--Africa.
- France.
- Africa--Colonization.
- Africa.
- Physical Description:
- 1 online resource (146 p.)
- Edition:
- 1st ed.
- Place of Publication:
- Versailles : Editions Qu, 2011.
- Language Note:
- French
- Summary:
- Partez pour un voyage riche en arômes et saveurs dans l'Afrique de la fin du XXe jusqu'aux indépendances des États africains en 1950 ! Ce livre, largement illustré, retrace l'âge d'or des plantes coloniales, leur importance dans les pays d'Afrique jusqu'à la période récente.
- Contents:
- Intro
- Sommaire
- Préface
- Un peu d'histoire...
- Naissance du domaine colonial français
- L'essor de l'agriculture tropicale
- L'épopée des plantes coloniales en Afrique
- Le cacao
- Le café
- Le palmier à huile
- L'arachide
- Le coton
- Le caoutchouc
- La banane
- Les épices, vanille et girofle
- Pour en savoir plus
- Crédit photographique.
- Notes:
- Description based upon print version of record.
- Description based on publisher supplied metadata and other sources.
- ISBN:
- 9782759210312
- 2759210316
- OCLC:
- 923341621
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