1 option
Traité de confiture ou Le nouveau et parfait confiturier; qui enseigne la manière de bien faire toutes sortes de confitures tant sèches que liquides,... Avec l'instruction & devoirs des chefs d'office de fruiterie et de sommelerie.
- Format:
- Book
- Language:
- French
- Physical Description:
- Online resource ([14]-324-[18] p. ; in-16).
- Place of Publication:
- Paris : [s.n.], 1689.
- Notes:
- Reproduction of original in Bibliothèque nationale de France, Paris.
The Penn Libraries is committed to describing library materials using current, accurate, and responsible language. If you discover outdated or inaccurate language, please fill out this feedback form to report it and suggest alternative language.