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La sociologia di Luciano Cavalli / a cura di Gianfranco Bettin Lattes e Paolo Turi.
- Format:
- Book
- Conference/Event
- Conference Name:
- Convegno "La sociologia di Luciano Cavalli (2005 : Florence, Italy)
- Series:
- Studi e Saggi Series
- Strumenti per la didattica e la ricerca
- Language:
- Italian
- No linguistic content
- Subjects (All):
- Cavalli, Luciano--Congresses.
- Cavalli, Luciano.
- Sociology--Italy--History--20th century--Congresses.
- Sociology.
- Physical Description:
- 1 online resource (viii, 494 p. )
- Edition:
- 1st ed.
- Place of Publication:
- Firenze : Firenze University Press, 2008.
- Language Note:
- Italian
- Summary:
- Il volume illustra i risultati di una ampia ricognizione sulla situazione complessiva del mercato oleario e sulla filiera produttiva italiana olivicolo-olearia. Sulla base dei risultati di tale indagine vengono individuate due possibili prospettive di sviluppo. La prima segue gli indirizzi prevalenti a livello comunitario che favoriscono una olivicoltura specializzata. La seconda punta ad una valorizzazione dell'agricoltura dove questa presenti aspetti sociali particolarmente rilevanti. In questa prospettiva le diverse olivicolture presenti nel Paese dovrebbero essere considerate non in modo omogeneo, ma valorizzate in relazione alle diverse funzioni svolte, non necessariamente esprimibili in termini di rese.
- Notes:
- Proceedings of the conference held in Florence, Italy, Mar. 11, 2005.
- Includes bibliographical references (p. [437]-462) and index.
- Bibliography of Luciano Cavalli's works: p. [463]-481.
- ISBN:
- 88-8453-644-8
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