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Lebensmittel im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit : Erzeugung, Verarbeitung, Versorgung : Beiträge des 16. Kolloquiums des Arbeitskreises zur archäologischen Erforschung des mittelalterlichen Handwerks / herausgegeben von Walter Melzer.
- Format:
- Book
- Language:
- English
- Place of Publication:
- Soest : Westfälische Verlagsbuchhandlung Mocker & Jahn, 2018.
- ISBN:
- 978-3-87902-314-1
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