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Production et commerce des amphores gauloises sur le littoral et dans les ports de Narbonnaise / Fabrice Bigot.
- Format:
- Book
- Author/Creator:
- Bigot, Fabrice, author.
- Series:
- Archéologie et histoire romaine ; 44.
- Archéologie et histoire romaine, 1285-6371 ; 44
- Language:
- French
- Subjects (All):
- Amphoras--France--Narbonne.
- Amphoras.
- Excavations (Archaeology)--France--Narbonne.
- Excavations (Archaeology).
- Romans--France--Narbonne.
- Romans.
- Gaul--Antiquities, Roman.
- Gaul.
- Narbonne (France)--Antiquities, Roman.
- Narbonne (France).
- Classical antiquities.
- Europe--Gaul.
- France--Narbonne.
- Physical Description:
- 639 pages : illustrations, maps ; 30 cm.
- Place of Publication:
- Drémil Lafage : Editions Mergoil, 2020.
- Summary:
- Quel objet symbolise mieux le commerce et l'artisanat antique que l'amphore En Narbonnaise, ces conteneurs constituent l'exemple le plus emblématique du développement économique de la province entre la fin du Ier s. av. J.-C. et le IVe s ap. J.-C. Les recherches conduites sur les ateliers et les centres de consommation depuis les travaux fondateurs de Fanette Laubenheimer ont en effet bien mis en évidence la fabrication d'amphores dans toute la province pour exporter le vin et, dans une moindre mesure, les sauces et salaisons de poissons régionales dans tout l'Empire. Plusieurs interrogations restaient toutefois en suspens, tels que l'importance de certaines zones de production, les réseaux d'échanges auxquels elles étaient associées ou encore les choix qui ont présidé à la fabrication et à la diffusion d'un modèle d'amphore plutôt qu'un autre. Cet ouvrage, issu d'une thèse de doctorat, aborde ces questions à partir d'un riche corpus rassemblant des données inédites et publiées provenant des fouilles et des prospections menées depuis plus de trente ans dans les ports et les établissements littoraux de la Provincia. La mise en perspective des résultats des analyses céramologiques et physico-chimiques révèle le rôle majeur de la basse vallée du Rhône, de la zone côtière mais surtout des ports dans la production et le commerce des amphores de Narbonnaise.
- Contents:
- Synthèse
- 1. La production des amphores en Narbonnaise : historiographie et cadre théorique de l'étude
- Un riche territoire au coeur d'un réseau d'échanges dynamique
- Un vaste territoire aux milieux variés et complémentaires
- Un réseau hydrographique développé
- Une ouverture sur la Méditerranée favorable au grand commerce
- Les activités agricoles et halieutiques du grand commerce
- L'argile : une ressource indispensable au développement du commerce du vin permettant l'identification des zones de production
- Histoire et économie de la Narbonnaise entre la seconde moitié du Ie s. av. J.-C. et le troisième quart du Seconde moitié du Ie s. av. J.-C.
- début du Ie s. ap. J.-C. : les prémices d'une viticulture commerciale
- Une montée en puissance de la viticulture en Narbonnaise au cours du Ie s.
- L'apogée de la viticulture en Narbonnaise entre la fin du Ie s. et le milieu duche corpus rassemblant des données inédites et publiées provenant des fouilles et des prospections menées depuis plus de trente ans dans les ports et les établissements littoraux de la Provincia. La mise en perspective des résultats des analyses céramologiques et physico-chimiques révèle le rôle majeur de la basse vallée du Rhône, de la zone côtière mais surtout des ports dans la production et le commerce des amphores de Narbonnaise. Un déclin économique entre le milieu du s. et le troisième quart du
- Le début de l'Antiquité tardive, entre le dernier quart du s. et le troisième quart du IV s. : des réformes instaurant un stabilité économique et politique
- Production et diffusion des amphores de Narbonnaise : état de la recherche
- Historiographie des recherches sur les amphores gauloises de Narbonnaise
- Une production inégalement répartie sur le territoire : une spécificité de la Narbonnaise ?
- 2. Nouvelles données sur la typo-chronologie et la géographie des ateliers d'amphores de Narbonnaise
- Les amphores Dressel 2/4
- La chronologie de la diffusion des Dressel 2/4.
- La géographie de laproduction
- L'évolution de la production
- Les amphores Gauloise 2
- Diversité et évolution morphologique de la Gauloise 2
- La chronologie de la Gauloise 2
- La géographie de la production
- L'évolution de la productionlant des données inédites et publiées provenant des fouilles et des prospections menées depuis plus de trente ans dans les ports et les établissements littoraux de la Provincia. La mise en perspective des résultats des analyses céramologiques et physico-chimiques révèle le rôle majeur de la basse vallée du Rhône, de la zone côtière mais surtout des ports dans la production et le commerce des amphores de Narbonnaise. Les amphores Gauloise 3
- Diversité et évolution morphologique de la Gauloise 3
- Chronologie et évolution du commerce des Gauloise 3
- Les amphores Gauloise 7
- Chronologie et évolution du commerce des Gauloise 7
- Géographie et évolution de la production des Gauloise 7 en Narbonnaise
- Les amphores Gauloise 8
- Caractéristiques et variétés morphologiques de la Gauloise 8
- La chronologie des amphores Gauloise 8
- La Gauloise 1
- La Gauloise 5
- La chronologie de la production
- Morphologie des amphores Gauloise 5
- La géographie des ateliers
- L'évolution de la géographie des ateliers de G. 5
- La Gauloise 4
- Chronologie et évolution du commerce des amphores Gauloise 4
- L'évolution morphologique de la Gauloise 4
- La géographie de la productionvolution de la productionlant des données inédites et publiées provenant des fouilles et des prospections menées depuis plus de trente ans dans les ports et les établissements littoraux de la Provincia. La mise en perspective des résultats des analyses céramologiques et physico-chimiques révèle le rôle majeur de la basse vallée du Rhône, de la zone côtière mais surtout des ports dans la production et le commerce des amphores de Narbonnaise. Bilan sur la production des amphôres à sauces de poissons
- Répertoire des amphores à saumures gauloises
- 3. Réflexions sur l'évolution de la production des amphores de Narbonnaise
- L'augmentation de la capacité des amphores gauloises à fond plat
- Les amphores G. 5 et G. 4 : des évolutions morphologiques de modèle julio-claudiens
- Les amphores Gauloise 5
- Les amphores Gauloise 4
- Uévolution de la production des modèles d'amphores en Narbonnaise : une image du commerce du vin de Narbonnaise
- La fin de la période triumvirale et la période augustéenne
- La période julio-claudienne tardive (14 ap. J.-C.
- 68 ap. J.-C.)
- De la seconde moitié du I" s. au milieu du II' s.
- L'évolution de la production entre le milieu du II' s et le IV s.
- L'évolution et la morphologie des modèles d'amphores à saumures de Narbonnaise
- Contenance des amphores et qualités des crus transportés
- 4. Quelles amphores pour quels crus : l'apport des marques peintes à la connaissance des vin transportés
- Cépages, origine et qualités des crus conditionnés dans les amphores gauloises.
- Textes antiques et données épigraphiques sur amphores : des sources d'informations complémentaires
- Des appellations d'origine contrôlée ?
- Des mentions de cépages régulières mais peu diversifiées nées inédites et publiées provenant des fouilles et des prospections menées depuis plus de trente ans dans les ports et les établissements littoraux de la Provincia. La mise en perspective des résultats des analyses céramologiques et physico-chimiques révèle le rôle majeur de la basse vallée du Rhône, de la zone côtière mais surtout des ports dans la production et le commerce des amphores de Narbonnaise. Une gamme restreinte de crus, de préparations et de qualificatifs
- Des amphores transportant des produits atypiques ?
- La Circulation des modèles : une image de l'évolution des goûts des consommateurs et/ou des aléas de la production viticole en Narbonnaise
- 5. Production des amphores sur le littoral de la Narbonnaise
- Arles, centre névralgique du commerce des amphores gauloises
- Les témoins de la prédominance d'Arles et de sa région dans la production et la diffusion des amphores gauloises à partir de la seconde moitié du I" s.
- L'organisation de la production dans la région d'Arles
- La viticulture : une activité majeure dans la région d'Arles
- Un commerce régional relégué au second plan
- Marseille et sa région dans le commerce des amphores gauloises
- Genèse de la production des amphores à fond plat en Gaule et évolution du commerce du vin de Marseille au Haut-Empiresifiées nées inédites et publiées provenant des fouilles et des prospections menées depuis plus de trente ans dans les ports et les établissements littoraux de la Provincia. La mise en perspective des résultats des analyses céramologiques et physico-chimiques révèle le rôle majeur de la basse vallée du Rhône, de la zone côtière mais surtout des ports dans la production et le commerce des amphores de Narbonnaise. Une organisation de la production mieux appréhendée
- La Provence centrale et orientale : une région tournée vers le grand commerce
- Évolution de la production des amphores
- Une production influencée par Marseille
- Une production adaptée à sa situation géographique
- Le Languedoc central et occidental : un rôle secondaire ou une méconnaissance du territoire et des lieux d'exportations de ses productions ?
- Nouvelles données sur les ateliers d'amphores languedociens Quelle place pour le Languedoc occidental et central dans le commerce des amphores de Narbonnaise ?
- Le Languedoc oriental : une région principalement tournée vers le commerce régional.
- Un faciès amphorique unique en Narbonnaise
- Une vision tronquée de l'organisation du commerce du vin de la partie méridionale du Languedoc oriental ?
- Conclusions et perspectives
- 6. Le sens des courants commerciaux du vin de Narbonnaise
- nées inédites et publiées provenant des fouilles et des prospections menées depuis plus de trente ans dans les ports et les établissements littoraux de la Provincia. La mise en perspective des résultats des analyses céramologiques et physico-chimiques révèle le rôle majeur de la basse vallée du Rhône, de la zone côtière mais surtout des ports dans la production et le commerce des amphores de Narbonnaise. Une production bas-rhodanienne diffusée vers le nord comme vers le sud
- Des denrées provençales principalement destinées à Rome
- Les Courants commerciaux du vin de Provence
- Lexportation des amphores à sauces de poissons de Provence centrale et orientale
- Quelles destinations pour le vin languedocien : un commerce évanescent
- Le grand commerce du vin de Narbonnaise : bilan et perspectives
- Pt. 1. Mode opératoire pour l'étude d'un abondant corpus d'amphores issues d'établissements et des ports littoraux de Narbonnaise
- Définition du secteur d'investigation
- Problèmes inhérents à l'étude des amphores gauloises
- L'identification des provenances des amphores gauloises
- La datation des amphores gauloises
- Protocole d'étude des contextes
- Nature et détails des notices effectuées
- Mode de comptages du mobilier céramique
- Méthode d'étude des amphores gauloises
- Pt. 2. Les amphores gauloises des ateliers et des sites littoraux du Languedoc occidental
- Présentation générale
- Les ateliers du Languedoc occidental
- Les ateliers péri-urbains de Narbonne : La Mayrale et 14 quai d'Alsace
- L'atelier de la Grange Neuve/Deume à Sigean
- L'atelier de la Savoye à Vendres
- L'atelier de Brame-Reille à Sauvian
- Les amphores des avant-ports de Narbonne
- Les amphores de La Nautique
- Les amphores du Grand Castélou
- Les amphores du complexe de Saint-Martin-le-Bas à Gruissan nées inédites et publiées provenant des fouilles et des prospections menées depuis plus de trente ans dans les ports et les établissements littoraux de la Provincia. La mise en perspective des résultats des analyses céramologiques et physico-chimiques révèle le rôle majeur de la basse vallée du Rhône, de la zone côtière mais surtout des ports dans la production et le commerce des amphores de Narbonnaise. Les amphores des contextes de consommation littoraux et urbains
- Les amphores d'une cave des années 10 av. J .-C.
- 80 ap J.-C. du site des Carrières à Peyriac-de-Mer
- Les amphores de Saint- Hippolyte, La Coupe III.
- Les amphores du 19/20 quai d'Alsace
- Les amphores du Clos de la Lombarde à Narbonne
- Pt. 3. Les amphores gauloises des ateliers et des sites littoraux du bassin de Thau
- Les ateliers littoraux du Languedoc central
- L'atelier du Bourbon à Loupian
- L'atelier 16, Rue de la République à Balaruc-le-Vieux
- L'atelier de la Peyrade à Frontignan
- L'atelier de la propriété Soum au Barrou à Sète
- Un dépotoir sous-marin : le gisement du Barrou à Sète
- Données générales
- Les amphores gauloises
- Pt. 4. Lattes et le Languedoc oriental
- L'atelier périurbain de Lattes Saint-Sauveur : la fosse FS36136255 nées inédites et publiées provenant des fouilles et des prospections menées depuis plus de trente ans dans les ports et les établissements littoraux de la Provincia. La mise en perspective des résultats des analyses céramologiques et physico-chimiques révèle le rôle majeur de la basse vallée du Rhône, de la zone côtière mais surtout des ports dans la production et le commerce des amphores de Narbonnaise. Les amphores du port lagunaire de Lattes
- Les amphores des sites de consommation du Languedoc oriental
- Les amphores de l'îlot 3 de Lattes
- Les amphores de l'îlot 4-nord
- Les amphores des îlots 4-sud et de l'îlot 5
- Les amphores du quartier 30-35
- Les amphores des puits de Lattes
- Les amphores d'un puits à Lansargues
- Pt. 5. Les amphores gauloises d'Arles et de ses avant-ports
- Les dépotoirs portuaires du Rhône à Arles
- Les fouilles du site des "Ducs d'Albe CNR"
- Les fouilles du gisement Arles-Rhône 1 du quai de la Gabelle
- Les fouilles du gisement A
- Mobilier hors contexte du Rhône
- Les dépotoirs des contextes urbains d'Arles
- Le dépotoir de berge de la place Jean-Baptiste Massillon
- Le site de l'Esplanade
- Les amphores de Fos-sur-Mer
- Les amphores de l'anse Saint GervaisSauveur : la fosse FS36136255 nées inédites et publiées provenant des fouilles et des prospections menées depuis plus de trente ans dans les ports et les établissements littoraux de la Provincia. La mise en perspective des résultats des analyses céramologiques et physico-chimiques révèle le rôle majeur de la basse vallée du Rhône, de la zone côtière mais surtout des ports dans la production et le commerce des amphores de Narbonnaise. Les amphores de la bonification de l'Estagnon
- Le dépotoir portuaire de l'avant-port maritime des Saintes-Maries-de-la-Mer
- Pt. 5. Pt. 1. Les amphores gauloises de la région de Marseille
- La Provence occidentale entre Marseille et l'étang de Berre de la fin du I" s. av. J.-C. au IV s. ap. J.-C.
- Les ateliers de Provence occidentale
- L'atelier de Sivier à Istres
- Les ateliers de la basse vallée de l'Arc
- L'atelier de la Butte des Carmes à Marseille
- Les amphores du port de Marseille
- Les amphores du secteur de l'épave de la Bourse (Fin II' s.
- début du III' s.)
- Les amphores du dépotoir portuaire de la place Jules Verne
- Les amphores d'un remblai de la fin du ID s.-début du IIIe s. de la domus des Pistoles à Marseille
- Pt. 5. Pt. 2. Les amphores gauloises de la région de Toulon/Olbia-de-Provence
- La Provence centrale entre Cassis et le cap Bénat entre la fin du I" s. av. J.-C. et de IVes. ap. J.-C.529
- Les ateliers de Provence centrale
- L'atelier de La Madrague à Saint-Cyr-sur-Mer
- L'atelier de Portissol à Sanary-sur-Mer
- Les ateliers de l'agglomération secondaire de la Pinède/Les Paluns
- L'atelier de Chemin du Rouve à Beausset
- L'atelier portuaire de Toulon
- L'atelier de Saint-Michel à La Garde
- L'atelier du Collet-Long à La Crau d'Hyères
- Les amphores du port de Totiton nées inédites et publiées provenant des fouilles et des prospections menées depuis plus de trente ans dans les ports et les établissements littoraux de la Provincia. La mise en perspective des résultats des analyses céramologiques et physico-chimiques révèle le rôle majeur de la basse vallée du Rhône, de la zone côtière mais surtout des ports dans la production et le commerce des amphores de Narbonnaise. Données générales
- Les amphores gauloises du comblement du port de Toulon
- Les amphores gauloises du quartier d'habitation du port de Toulon
- Les amphores gauloises du sondage 15 du quartier Beasagne-Dutasta
- Épigraphie des amphores gauloises deToulon
- Les amphores d'Olbia-de-Provence
- Les amphores du puits central d'Olbia-de-Provence
- Les amphores de l'îlot VI d'Olbia-de-Provence
- Pt. 5. Pt. 3. Les amphores gauloises de Provence orientale
- La Provence orientaleT(dircap Bénat et l'embouchure du Var) entre la fin du Ter s. av. J.-C. et de IVes. ap. J.-C.
- Les ateliers de Provence orientale
- L'atelier de Pardigon 2 à La Croix-Valmer
- Les officines de Fréjus
- L'atelier de Mandelieu-La Napoule
- L'atelier du 16, boulevard de la République à Cannes
- L'atelier de Saint Cassien à Cannes
- Les amphores de contextes de consommation de Fréjus^^^res
- Les amphores du port de Totiton nées inédites et publiées provenant des fouilles et des prospections menées depuis plus de trente ans dans les ports et les établissements littoraux de la Provincia. La mise en perspective des résultats des analyses céramologiques et physico-chimiques révèle le rôle majeur de la basse vallée du Rhône, de la zone côtière mais surtout des ports dans la production et le commerce des amphores de Narbonnaise. Les amphores gauloises de la cour secondaire LX de la Biittë Saint-Antoine à Fréjus
- Les amphores gauloises du vide sanitaire de la Plate-Forme à Fréjus
- Les amphores gauloises du quartier de Villeneuve : le site des Aiguières du camp de la flotte d'Agrippa et les amphores de la fouille préventive de "Villa Romana"
- Les amphores gauloises des sites "Nord-est cathédrale" et secteur occidental de la place Formigé
- Les amphores du port d'Antibes : le site du Pré-aux-Pêcheurs.
- Notes:
- Includes bibliographical references (pages 623-639).
- Local Notes:
- Acquired for the Penn Libraries with assistance from the Orville H. Bullitt Classics Fund.
- ISBN:
- 9782355180811
- 2355180814
- OCLC:
- 1164380640
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