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Le souper / études réunies et publiées par Françoise Le Borgne et Alain Montandon.
- Format:
- Book
- Series:
- Collection Littératures (Clermont-Ferrand, France)
- Littératures
- Language:
- French
- Subjects (All):
- Dinners and dining in literature.
- Suppers--Social aspects.
- Suppers.
- French literature--18th century--History and criticism.
- French literature.
- French literature--19th century--History and criticism.
- Dinners and dining in art.
- Social aspects.
- Genre:
- Criticism, interpretation, etc.
- Physical Description:
- 440 pages : illustrations (some color) ; 22 cm.
- Place of Publication:
- Clermont-Ferrand : Presses universitaires Blaise Pascal, [2020]
- Summary:
- "De l'importance historique du souper, une interaction sociale originale fort appréciée à l'âge classique comme au XIXe siècle, témoignent les nombreuses descriptions qui en ont été faites en littérature et dans les arts. Ce moment de convivialité instauré après le spectacle, le bal ou d'autres événements concerne à la fois le savoir-vivre, la gastronomie, la nuit et l'érotisme. Les modèles antiques servirent de repères pour des pratiques qui elles-mêmes firent l'objet d'évocations littéraires, devenues par la suite des modèles pour de réels soupers. Les soupers à la cour de Versailles ou sous le Second Empire sont aussi célèbres que ceux - brillants et libertins - du xvinc siècle et ceux - particulièrement agités - de l'époque romantique. Du souper fin à l'orgie, la frontière est parfois ténue et les mises en scène théâtrales s'en amusent. Si la figure de Don Juan est requise, elle jouxte aussi bien les Jeunes France que les écrits de Sade, Casanova, Dumas, Musset, Hugo, Jean Lorrain, Richepin et bien d'autres, tous évoqués ici dans cet ouvrage qui pour la première fois s'attache à mettre en valeur une pratique culturelle très française."--Page 4 of cover.
- Contents:
- Pt. 1. Modèles antiques
- Souper à l'antique. Quelques remarques sur le symposion dans la Grèce ancienne
- Ce soir, on soupe chez Trimalcion. À propos du Satiricon de Pétrone
- Pt. 2. Perspectives historiques
- Le souper à la cour deVersailles sous Louis XIV
- L'art du souper sous le Second Empire
- Pt. 3. La volupté à table
- La volupté à table : le petit souper au temps des libertins
- La "nouvelle cuisine" et les "petits soupers"
- Existe-t-il un souper libertin ?
- Les soupers de Casanova dans Histoire de ma vie : le "bon goût" de l'amour
- Pt. 4. Le théâtre du souper
- L'invitation au souper (Don Juan)
- "Boutons-nous trètous à table !"
- La représentation du souper au théâtre à la fin de l'Ancien Régime et sous la Révolution
- Le souper royal sur la scène romantique
- Le souper festif dans le théâtre populaire et l'opérette viennois du XIXe siècle : miroir ou critique de la société ?
- Pt. 5. "Derniers" soupers
- Le "souper à outrance" et les outrances du souper littéraire chez les romantiques
- Le souper, ou la nostalgie romantique
- Le souper décadent
- Le dernier souper.
- Notes:
- Includes bibliographical references and index.
- ISBN:
- 9782845169197
- 2845169191
- OCLC:
- 1157937120
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