Konsumentenpreiswissen : eine empirische Studie im österreichischen Lebensmitteleinzelhandel / Christian Idinger.

Format:

Book

Author/Creator:

Idinger, Christian.

Series:

Forschungsergebnisse der Wirtschaftsuniversität Wien ; Bd. 59.

Forschungsergebnisse der Wirtschaftsuniversität Wien, 1613-3056 ; Bd. 59

Language:

German

Subjects (All):

Food prices--Austria.

Food prices.

Physical Description:

1 online resource (246 p.)

Edition:

1 ed.

Place of Publication:

Frankfurt am Main : PL Academic Research, 2013.

Language Note:

German

Summary:

Der Einfluss von Dauertiefpreisen bzw. langfristigen Preisänderungen auf das Konsumentenpreiswissen ist in Zeiten vielfältigster Promotionsaktivitäten interessanter denn je. Basierend auf bestehenden Forschungslücken des Behavioral Pricing wurde mit einer longitudinalen Online-Untersuchung jener Zeitpunkt festgestellt, bei welchem der Konsument einen Aktionspreis verinnerlicht und somit als Kurantpreis bewertet. Die Ergebnisse zeigen u.a., dass für das Preiswissen weniger das untersuchte Produkt, als das individuelle Eigeninteresse an Preisen ausschlaggebend ist. Die Arbeit bietet neue Perspektiven und Möglichkeiten für den Handel, Industrieunternehmen (v.a. im FMCG-Bereich), die Marktforschung sowie thematisch nahe Forschungsgebiete (bspw. Retail Revenue Management).

Contents:

Cover; Inhaltsverzeichnis; Abbildungsverzeichnis; Tabellenverzeichnis; Formelverzeichnis; Abkürzungsverzeichnis; 1. Einführung in die Thematik der Arbeit; 1.1. Einleitung - zur Bedeutung des Preises; 1.2. Ausgangssituation und thematischer Ansatz der Arbeit; 1.3. Problemstellung und Zielsetzung der Arbeit; 1.3.1. Problemstellung: Dauerhafte Preisänderungen bzw. kombinierte Dauer- und Niedrigpreisaktionen; 1.3.2. Problemstellung: Mangel an longitudinalen Untersuchungen zum Thema Preiswissen; 1.3.3. Zielsetzung für die wissenschaftliche Diskussion

2.3.2. Speicherung von Preisinformationen2.3.3. Inhaltselemente des Preiswissens; 2.4. Theoriemodelle zum Referenzpreis; 2.4.1. Weber-Fechner-Gesetz; 2.4.2. Adaptionsniveau Modell nach Helson; 2.4.3. Assimilation Contrast Theorie nach Sherif; 2.4.4. Prospect Theorie nach Kahneman/Tversky; 2.4.5. Range-Frequency Theorie; 2.4.6. Price Range Theorie nach Volkmann; 2.4.7. Kritische Betrachtung der Referenzpreismodelle; 2.5. Einflussfaktoren auf das Preiswissen; 2.5.1. Soziodemographische Faktoren; 2.5.2. Psychographische Faktoren; 2.5.3. Kontextfaktoren; 2.5.3.1. Produktbezogene Faktoren

2.5.3.2. Studiendesignbezogene Faktoren2.5.3.3. Situative Faktoren; 2.5.4. Zusammenfassung und Messbarkeit der Kontextfaktoren; 2.6. Ausgewählte Empirische Ergebnisse der Preisforschung; 2.7. Praxisorientierter Hintergrund der Arbeit - Erweiterungen des bestehenden Standards in der Marktforschung; 2.8. Zusammenfassung und systematische Diskussion; 3. Dynamik des Preiswissens im Umfeld sich verändernder Preise; 3.1. Preisstrategien und -positionierungen; 3.2. Ursachen und Wirkung von Preisänderungen; 3.2.1. Preissenkungen und Aktions- bzw. Sortimentspolitik

3.2.1.1. Eigenmarkenentwicklung im österreichischen LEH / DFH3.2.1.2. Promotionsdruck im österreichischen LEH; 3.2.2. Argumentation von Preiserhöhungen; 3.2.3. Wahrnehmung von Preisveränderungen; 3.2.4. Konsumentenreaktion und Folgen von Preisveränderungen; 3.2.4.1. Reaktion auf Preissenkungen; 3.2.4.2. Reaktion auf Preiserhöhungen; 3.2.4.3. Szenarien der Preisveränderungsreaktion nach Simon/Fassnacht; 3.2.5. Messung von Preisveränderungsraten; 3.3. Referenzpreis bei sich verändernden Preisen; 3.3.1. Äußere Einflüsse des Referenzpreises; 3.3.1.1. Externe Preishinweise

3.3.1.2. Promotions und Promotionssignale

Notes:

Description based upon print version of record.

Includes bibliographical references.

Creative Commons Attribution 4.0 International CC BY 4.0 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode

Description based on print version record; resource not viewed.

ISBN:

3-653-02531-1

OCLC:

1163828546

Access Restriction:

Unrestricted online access