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Impacts et Services Issus des élevages Européens.
- Format:
- Book
- Author/Creator:
- Dumont, Bertrand.
- Series:
- Matière à débattre et Décider
- Language:
- French
- Physical Description:
- 1 online resource (207 pages)
- Edition:
- 1st ed.
- Place of Publication:
- Versailles : Quae, 2019.
- Contents:
- Intro
- Table des matières
- Impacts et services issus des élevages européens
- Introduction
- Chapitre 1 - La consommation et les marchés des produits animaux
- Chapitre 2 - Le travail et l'emploi en élevage et dans les filières
- Chapitre 3 - L'utilisation de ressources naturelles
- Chapitre 4 - Les effets de l'élevage sur le climat et l'environnement
- Chapitre 5 - Les enjeux sociaux et culturels
- Chapitre 6 - Les « bouquets » de services issus des élevages européens
- Chapitre 7 - La « grange », une représentation des impacts et services issus des élevages
- Chapitre 8 - Les territoires d'élevage européens et leurs bouquets de services
- Conclusion
- Annexe 1. - Caractéristiques des exploitations d'élevage en Europe
- Annexe 2. - Illustrations des granges dans différents contextes européens
- Sélection de références bibliographiques
- Liste des auteurs.
- Notes:
- Description based on publisher supplied metadata and other sources.
- ISBN:
- 9782759227068
- 2759227065
- OCLC:
- 1130229702
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