Traité de la culture fruitière commerciale et bourgeoise / Charles Baltet.

Format:

Book

Author/Creator:

Baltet, Charles, 1830-1908, author.

Series:

Livre numérique

Language:

French

Subjects (All):

Fruit-culture.

Physical Description:

1 online resource (788 p.)

Edition:

1st ed.

Place of Publication:

[Place of publication not identified] : Éditions Ligaran, [2015]

Summary:

Extrait : "L'Abricotier aime les terrains légers, chauds, sablonneux et généralement les bonnes terres de jardin. Il redoute les terres schisteuses ou froides, compactes, submergées ou sillonnées de cours d'eaux souterrains peu éloignés de la surface du sol ; quand les racines atteignent des couches de cette nature, les jeunes rameaux dépérissent et des gourmands se développent à la base des grosses branches."À PROPOS DES ÉDITIONS LIGARAN : Les éditions LIGARAN proposent des versions numériques de grands classiques de la littérature ainsi que des livres rares, dans les domaines suivants : * Fiction : roman, poésie, théâtre, jeunesse, policier, libertin. * Non fiction : histoire, essais, biographies, pratiques.

Contents:

Page de titre; Préface de la quatrième édition; Préface de la première édition; Abricotier; I - Terrains qui conviennent à l'abricotier; II - Situations qui conviennent à l'abricotier; III - Variétés d'abricots; Ordre de maturité des meilleurs abricots; Ordre de mérite des meilleurs abricots; IV - Plantations commerciales d'abricotiers; V - Culture de l'abricotier; VI - Récolte des abricots; VII - Emballage des abricots; VIII - Emploi des abricots; Amandier; I - Terrains et situations qui conviennent à l'amandier; II - Choix des meilleures variétés d'amandes

III - Plantations commerciales d'amandiersIV - Culture de l'amandier; V - Récolte, emballage, emploi des amandes; Cerisier; I - Terrains qui conviennent au cerisier; II - Situations qui conviennent au cerisier; III - Choix des meilleures variétés; A - Cerises; Ordre de maturité des meilleures cerises; Ordre de mérite des meilleures cerises; B - GRIOTTES; Ordre de maturité des meilleures griottes; C - Bigarreaux; Ordre de maturité des meilleurs bigarreaux; D - Guignes; IV - Plantations commerciales de cerisiers; A - Cerisaies pour le marché; B - Cerisaies pour le Kirschenwasser

V - Culture du cerisierVI - Récolte des cerises; VII - Emballage des cerises; VIII - Emploi des cerises; Châtaignier; I - Terrains et situations qui conviennent au châtaignier; II - Choix des meilleures variétés de châtaignes; III - Plantations commerciales de châtaigniers; IV - CULTURE DU CHÂTAIGNIER; V - Récolte, emballage, emploi des châtaignes; Cognassier; I - Terrains et situations qui conviennent au cognassier; II - Choix des meilleures variétés de coings; III - Plantations commerciales de cognassiers; IV - Culture du cognassier; V - Récolte, emballage, emploi des coings; Cornouiller

I - Terrains et situations qui conviennent au cornouillerII - Choix des meilleures variétés de cornouilles; III - Plantations commerciales de cornouillers; IV - Culture du cornouiller; V - Récolte, emballage et emploi du fruit; Figuier; I - Terrains et situations qui conviennent au figuier; II - Choix des meilleures variétés de figues; III - Culture du figuier; IV - Plantations commerciales de figuiers; V - Récolte et emploi des figues; Fraisier; I - Terrains et situations qui conviennent au fraisier; II - Choix des meilleures variétés de fraisiers; Ordre de maturité des meilleures fraises

A - Petites Fraises (Fragaria vesca)B - Grosses Fraises (Fragaria chiloensis); 1° - Grosses Fraises hâtives; 2° - Grosses fraises de demi-saison; 3° - Grosses Fraises tardives; 4° - Grosses Fraises remontantes; C - Caprons (Frigaria elatior); III - Plantations commerciales de fraisiers; IV - Culture du fraisier; A - Culture du fraisier des quatre-saisons; B - Culture du fraisier à gros fruit; V - Récolte et emballage des fraises; VI - Emploi des fraises; Framboisier; I - Terrains et situations qui conviennent au framboisier; II - Variétés de framboises; A - Framboises ordinaires

1° - Framboises ordinaires, fruit rouge (fig. 96)

Notes:

Description based upon print version of record.

Description based on print version record.

ISBN:

2-335-16768-5

OCLC:

958077974