La normativa sull'olio d'oliva nel diritto agroalimentare italo-comunitario / Olindo Lanzara.

Format:

Book

Author/Creator:

Lanzara, Olindo, author.

Series:

Comparazione e diritto civile ; 23.

Comparazione e Diritto Civile ; 23

Language:

Italian

Subjects (All):

Olive oil--Law and legislation--Italy.

Olive oil.

Italy. Legge14 gennaio 2013, n.9.

Italy.

Physical Description:

1 online resource (153 p.)

Edition:

1st ed.

Place of Publication:

Turin, [Italy] : G. Giappichelli Editore, 2014.

Language Note:

Italian

Summary:

In un'epoca in cui la competizione globale spinge alla delocalizzazione produttiva, alla ricerca dell'abbattimento dei costi di produzione, l'origine di una merce assume una forte connotazione evocativa.Nella valorizzazione della qualità e della trasparenza della filiera degli oli di oliva vergini s'innesta una terminologia relativamente nuova, il ""Made in Italy"", il cui valore ha origini molto profonde e lontane.In tale prospettiva, la regolamentazione giuridica delle attività di produzione e distribuzione dell'olio vergine d'oliva, con l'entrata in vigore della legge n. 9/2013, sembra porr

Contents:

Cover; Quartino; Dedica; Indice; Capitolo I - Considerazioni introduttive. Questioni etiche, sociologiche ed economiche; Capitolo II - La qualità e la trasparenza della filiera degli oli di oliva vergini; Capitolo III - Il contrasto delle frodi; Capitolo IV - Considerazioni conclusive: uno sguardo al futuro; Appendice; Ultimato di stampare

Notes:

Description based upon print version of record.

Includes bibliographical references and index.

Description based on print version record.

ISBN:

88-921-5565-2

OCLC:

914433695