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Método de alimentação e novo livro de cozinha / por Mme Ruth Kunz-Bircher, Directora da clinica Bircher-Benner; Medicina e dietética: Mme. D. Liechti-v. Basch, Doutora em Medicina ; Química e fisiologia: Alfred Kunzbircher, Doutor em Quimica ; Publicado por Ralph Bircher, Doutor em Ciências Económicas e Sociais, e Director da revista "Wendepunkt."
LIBRA - Rare RM219 .K813 1976 Malgieri copy
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- Format:
- Book
- Author/Creator:
- Kunz-Bircher, Ruth, 1902-
- Standardized Title:
- Bircher-Benner Kochbuch. Portuguese
- Language:
- German
- Portuguese
- Subjects (All):
- Cooking for the sick.
- Nutrition.
- Diet.
- Vegetarian cooking.
- Genre:
- Cookbooks.
- Penn Provenance:
- Malgieri, Nick (donor) (Malgieri Collection copy)
- Physical Description:
- 261 pages ; 23 cm
- Edition:
- 3.a Edição em Português.
- Other Title:
- saúde pela natureza método alimentício e novo livro de cozinha Bircher-Benner
- Place of Publication:
- Lisboa : Nova Editorial Natura, 1976.
- Language Note:
- Portuguese translation of author's original German work.
- Local Notes:
- Nick Malgieri Culinary Archive and Library copy presented to the Penn Libraries in 2015 by Nick Malgieri.
- OCLC:
- 1014337123
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