Manuale pratico del gelatiere.

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Del Soldo, Marco., Nick Malgieri Culinary Archive and Library (University of Pennsylvania) and Culinary Collection (University of Pennsylvania). Manuale pratico del gelatiere. Milano : Giovanni De Vecchi Editore, [1986]

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Del Soldo, M., Nick Malgieri Culinary Archive and Library (University of Pennsylvania) & Culinary Collection (University of Pennsylvania). (1986). Manuale pratico del gelatiere. Milano : Giovanni De Vecchi Editore.

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Del Soldo, Marco., Nick Malgieri Culinary Archive and Library (University of Pennsylvania) and Culinary Collection (University of Pennsylvania). Manuale pratico del gelatiere. Milano : Giovanni De Vecchi Editore, [1986]