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Bier ist der Wein dieses Landes : Jüdische Braugeschichten / Lilian Harlander, Bernhard Purin (Hg.).
Lippincott Library HD9397 .M532 B54 2016
Available
- Format:
- Book
- Language:
- English
- German
- Subjects (All):
- Jüdisches Museum München.
- Jews.
- History.
- Brewing industry.
- Brewing.
- Beer.
- Germany--Bavaria.
- Beer--History.
- Jews--Germany--Bavaria--History--Exhibitions.
- Bavaria (Germany).
- Beer--Germany--Bavaria--History--Exhibitions.
- Brewing--History--Exhibitions.
- Brewing industry--Germany--Bavaria--History--Exhibitions.
- Bavaria (Germany)--History--Exhibitions.
- Local Subjects:
- Jüdisches Museum München.
- Beer--History.
- Jews--Germany--Bavaria--History--Exhibitions.
- Bavaria (Germany).
- Genre:
- Exhibition catalogs.
- History.
- Physical Description:
- 254 pages : color illustrations, plans ; 30 cm
- Place of Publication:
- München : Volk Verlag, c2016.
- Language Note:
- In German, with abstracts in English.
- Contents:
- Vorwort
- "Spät kam das Bier in das Land Israel" : Historische Brautraditionen im Nahen Osten / Doug Greener
- "Hätte ich kein Bier gebraut, so würde ich nicht reich geworden sein" : Rabbinische Haltungen zu Bier im Babylonischen Talmud / Eli Freedman
- "Das Kahls Siegel siehet einem Bierzeichen nicht ungleich" : der Davidstern und die Zunftzeichen und Symbole des Brauer- und Mälzerhandwerks / Matthias Trum
- "Wegen der israelitischen Feiertage geschah gestern und heute im Hopfengeschäft nichts ..." : Über Jüdische Hopfenhändler in Bayern / Lilian Harlander, Bernhard Purin
- "... so ist ein vollkommenes Bräuhaus seiner Vollendung nahe" : die Familie von Hirsch und ihre Schlossbrauerei in Planegg bei München / Lilian Harlander
- "Grossartige Auswahl in Bierkrüge aller Art" : Münchens Jüdische Bierkrugveredler / Bernhard Purin
- "Von den Münchner Bieren kommt hauptsächlich nur Löwenbräu in Frage" : die Familie Schülein im Münchner Braugewerbe / Lilian Harlander
- "Was würdest Du tun, wenn Dir Dein Vaterland Unrecht tut?" : Hermann Schüleins Widerstand Gegen die ns-Raubpolitik / Anne Munding
- "My beer is Rheingold : the dry beer" : die Liebmanns : Hermann Schülein und Miss Rheingold / Bernhard Purin
- "Tanzende Kamele und Ales aus der Wüste" : Craft Bier in Israel / Conrad Seidl
- Abstracts : beer is the wine of this land
- Autorinnen, Autoren
- Leihgeber
- Dank
- Bildnachweis.
- Notes:
- Includes bibliographical references.
- "Dieser Katalog erscheint zur gleichnamigen Ausstellung des jüdischen Museums München vom 13. April 2016 bis 8. Januar 2017" - verso t.p.
- ISBN:
- 9783862222117
- 386222211X
- OCLC:
- 951799422
- Publisher Number:
- 9783862222117
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